ای هدهد صبا به سبا می فرستمت

درباره وبلاگ

آرشیو

آخرین پستها

پیوندها

پیوندهای روزانه

طبقه بندی

نویسندگان

ابر برچسبها

آمار وبلاگ







museum90

دستور غذایی ضد خستگی مزمن

افراد مبتلا به سندرم خستگی مزمن به طور معمول در تنظیم قند خون ضعیف‌تر عمل می کنند، بر همین اساس کربوهیدارت های حاوی مواد مغذی احتمالا احساس خستگی را در آنها از بین می برد.

اگر در مدیریت سندرم خستگی مزمن (CFS) دچار مشکل هستید، شاید نیاز باشد شرایط رژیم غذایی خود را بررسی کنید.

5 تغییر در رژیم غذایی برای مقابله با خستگی مزمن

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "پریونشن"، سندرم خستگی مزمن با بروز نشانه هایی مانند خستگی بیش از اندازه، تفکر آشفته، و احساس خستگی کلی خود را نشان می دهد و هر ساله میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. البته این نشانه ها کلی و عمومی هستند و می توانند نشان دهنده مشکلات سلامت دیگری به غیر از سندرم خستگی مزمن نیز باشند. اگر نسبت به ابتلا به این شرایط مشکوک هستید، مراجعه به پزشک برای تشخیص دقیق بهترین گزینه است. در شرایطی که درمانی شناخته شده برای سندرم خستگی مزمن وجود ندارد، انتخاب های سبک زندگی سالم، از جمله مصرف غذاهای درست، می تواند در کاهش و بهبودی نشانه ها بسیار تاثیرگذار باشند.

کربوهیدارت های پالایش شده را با نمونه های پیچیده جایگزین کنید

5 تغییر در رژیم غذایی برای مقابله با خستگی مزمن

برخلاف کربوهیدارت های کامل و پیچیده، غلات پالایش شده روند آسیابی را تجربه می کنند که لایه های مختلف دانه را از بین می برند و در نتیجه مواد مغذی مانند فیبر در این فرآیند حذف می شوند. خوراکی هایی مانند نان سفید و پاستای سفید سریع‌تر از غلات پیچیده از دستگاه گوارش عبور می کنند. از این رو، سطوح قند خون به ناگاه افزایش می یابد و سپس به سرعت نیز افت می کند. افراد مبتلا به سندرم خستگی مزمن به طور معمول در تنظیم قند خون ضعیف‌تر عمل می کنند، بر همین اساس کربوهیدارت های حاوی مواد مغذی احتمالا احساس خستگی را در آنها از بین می برد.

برای حفظ قند خون در سطوح مناسب و افزایش سطوح انرژی مصرف کربوهیدارت های پیچیده، مانند نان گندم کامل، جو، جو دوسر، کوینوآ و برنج وحشی را در دستور کار خود قرار دهید. آنها سرشار از فیبر هستند، از این رو با آهنگی آهسته‌تر گوارش می شوند و قند خون و انرژی را در سطوحی پایدارتر حفظ می کنند. اگر در گوارش گلوتن با مشکل مواجه هستید، همانند بسیاری از افراد مبتلا به سندرم خستگی مزمن، مصرف گزینه های فاقد گلوتن، مانند برنج قهوه ای، کوینوآ، یا سیب زمینی شیرین را مد نظر قرار دهید.

با چربی های سالم به خود کمک کنید

5 تغییر در رژیم غذایی برای مقابله با خستگی مزمن

همانند بسیاری از بیماری های مزمن، سندرم خستگی مزمن با سطوح بالای التهاب پیوند خورده است. در شرایطی که چربی های ترانس می توانند شرایط التهاب را وخیم‌تر سازند، چربی های سالم به از بین رفتن آن کمک می کنند. همچنین، چربی های سالم آرام‌تر گوارش می شوند، از این رو سطوح پایدارتر قند خون و انرژی را موجب می شوند.

از منابع چربی های غیر اشباع سالم می توان به مغزهای خوراکی و کره مغزهای خوراکی، روغن زیتون، آووکادو، و ماهی سالمون اشاره کرد. در مقابل، از منابع چربی های ترانس می توان فست فودها و ناگت ها، پای های تجاری، کرم های غیر لبنی، و پاپ کورن های طعم‌دار کره ای مایکروویوی را نام برد. برای شناسایی چربی های ترانس به برچسب مواد تشکیل دهنده خوراکی ها توجه داشته و به دنبال واژه «هیدروژنه» باشید. به این نکته نیز توجه داشته باشید که ردپای چربی ترانس در محصولاتی که حتی مدعی فاقد چربی ترانس هستند نیز دیده می شود. (در صورتی که میزان چربی ترانس کمتر از 0.5 گرم در هر وعده باشد، تولیدکنندگان مواد غذایی می توانند به صورت قانونی این ادعا را داشته باشند.)

مواد غذایی سرشار از ویتامین B مصرف کنید

5 تغییر در رژیم غذایی برای مقابله با خستگی مزمن

از جمله مواد غذایی سرشار از ویتامین B12 می توان به گوشت ماکیان، تخم مرغ و ماهی اشاره کرد و از منابع خوب برای فولات می توان سبزیجات برگدار، بروکلی، و میوه های خانواده مرکبات را نام برد. این ویتامین ها نقش مهمی در کمک به عملکرد درست میتوکندری - بخشی از سلول که مسئول تولید انرژی است - دارند. مصرف کافی از آنها می تواند به تسکین نشانه های سندرم خستگی مزمن کمک کند. پزشک شما می تواند میزان دقیق مصرف روزانه ویتامین B12 و فولات را تعیین کند.

باید به این نکته توجه داشته باشید که مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین B حتی اگر برنامه روزانه خود را با جدیت دنبال کنید، ممکن است کافی نباشد، زیرا برخی افراد فاقد آنزیم های لازم برای جذب ویتامین های B از غذا هستند. یک آزمایش خون ساده می تواند این مساله را مشخص سازد.

مصرف کافئین را کاهش دهید

5 تغییر در رژیم غذایی برای مقابله با خستگی مزمن

در دوزهای کوچک، کافئین ممکن است موجب تقویت انرژی شما شود. اما همانند کربوهیدارت های پالایش شده، مصرف زیاد کافئین می تواند موجب افزایش ناگهانی سطوح انرژی و سپس افت شدید آن شود. بر همین اساس، به مصرف هرچه بیشتر کافئین برای بازگشت به شرایط عادی نیاز خواهید داشت. این چرخه باطل می تواند زمینه ساز شکل گیری سطوح بیش از اندازه بالا و پایین انرژی شود. همچنین، این شرایط می تواند بر غدد آدرنال فشار وارد کند که امکان احساس خستگی بیشتر را افزایش می دهد.

به طور کلی، کارشناسان مصرف 400 میلی گرم یا کمتر از کافئین را توصیه می کنند. اما این توصیه شامل حال همه، به ویژه افراد مبتلا به سندرم خستگی مزمن، نمی شود. این افراد باید به احساسی که مصرف کافئین در آنها ایجاد می کند توجه داشته باشند و میزان مصرف را بر این اساس تنظیم کنند. برخی افراد در مقایسه با دیگران نسبت به کافئین حساس‌تر هستند.

آب مورد نیاز بدن خود را تامین کنید

5 تغییر در رژیم غذایی برای مقابله با خستگی مزمن

کم آبی خفیف بدن نیز می تواند احساس خستگی و آشفتگی ذهنی را به همراه داشته باشد. در صورت عدم تامین آب مورد نیاز بدن، سموم به صورت کارآمد از طریق غدد عرق دفع نمی شوند. خون نیز به صورت کارآمد نمی تواند جریان یابد تا گلبول های سفید را به جایی که بیشترین نیاز به آنها وجود دارد، انتقال دهد.

از آنجایی که میزان آب مورد نیاز بدن می تواند بر اساس عوامل مختلف، مانند سن، اندازه، آب و هوا، و سطح فعالیت متغیر باشد، مقدار مورد نیاز شما ممکن است بیشتر یا کمتر از استاندارد توصیه شده هشت لیوان در روز باشد. می توانید برای تشخیص بهتر به شرایط ادرار خود توجه داشته باشید. در صورتی که رنگ ادرار زرد تیره است، به احتمال زیاد باید مصرف آب خود را افزایش دهید. اگر رنگ ادرار زرد کمرنگ یا شفاف است، احتمالا به میزان کافی آب مورد نیاز بدن خود را تامین می کنید.




museum90

شرایط بدن وقتی تنها آب بنوشید

زمانی که برای 30 روز تنها نوشیدنی شما آب باشد، مغز سریعتر واکنش نشان می دهد. از آنجایی که مغز به مقدار بسیار زیادی اکسیژن نیاز دارد تا عملکردی بهینه ارائه کند، و آب یکی از بهترین منابع برای آن محسوب می شود، قدرت مغزی شما تقویت خواهد شد.

بدن انسان - هر سلول، بافت، و اندام - برای بقا و ارائه عملکرد درست به آب وابسته است. آب یک نوع درمان برای بهبود سلامت را ارائه می کند و در حفظ زندگی انسان نقش دارد. مایع حیات به طور قابل توجهی در عملکردهای بدن و حفظ شرایط خوب سلامت تاثیرگذار است.

بدن پس از 30 روز نوشیدن آب

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "لایف هک"، هنگامی که آب به عنوان تنها نوشیدنی اصلی شما مصرف شود، اتفاقات جالب توجهی رخ می دهند. دنبال کردن یک رژیم ویژه آبی برای برخی افراد به راحتی امکانپذیر نیست، اما پیامدهای مثبت آن واقعی هستند. بدون این که تغییری در رژیم غذایی یا روتین ورزشی خود ایجاد کنید، در ادامه با اتفاقاتی است که به واسطه نوشیدن آب برای 30 روز رخ دهند، بیشتر آشنا می شویم.

خلاقیت و عملکرد روانی شما تقویت خواهد شد

زمانی که برای 30 روز تنها نوشیدنی شما آب باشد، مغز سریعتر واکنش نشان می دهد. از آنجایی که مغز به مقدار بسیار زیادی اکسیژن نیاز دارد تا عملکردی بهینه ارائه کند، و آب یکی از بهترین منابع برای آن محسوب می شود، قدرت مغزی شما تقویت خواهد شد. نوشیدن آب به تفکر و تمرکز بهتر کمک می کند. همچنین، این کار شما را مشتاق، باهوش و سریع می سازد. مطالعات نشان داده اند که نوشیدن هشت تا 10 لیوان آب در روز می تواند به بهبود عملکرد شناختی تا 30 درصد منتج شود.

نسبت به همسالان خود با آهنگی کندتر پیر می شوید

نوشیدن آب در کاهش سرعت روند پیری به واسطه تامین آب مورد نیاز پوست نقش دارد. آب پوست شما را مرطوب می کند، و آن را سالم، نرم، درخشان، جوان و بدون چروک نگه می دارد. آب به حفظ بافت عضلانی نیز کمک می کند. برای بهره‌مندی از این فواید باید آب خالص بنوشید.

سیستم ایمنی بدن شما تقویت خواهد شد

یک ضرب المثل اسلواکی می گوید: «آب خالص نخستین و اصلی‌ترین دارو در جهان است.»

این ضرب المثل چندان هم اغراق آمیز نیست! آب به عنوان یک کاتالیزور برای نوسازی کارکردهای بدن عمل می کند. نوشیدن آب به میزان کافی از عملکرد بهینه کبد و کلیه ها پشتیبانی می کند. این اندام ها مواد سمی، مواد زائد و نمک را از بدن دفع می کنند.

نوشیدن آب به میزان کافی خنثی سازی سطوح pH، تقویت سیستم ایمنی در برابر سنگ های کلیه و دیگر بیماری ها، و همچنین کمک به مدیریت درد را موجب می شود.

بدن پس از 30 روز نوشیدن آب

قلب قوی‌تری خواهید داشت

آب به شما در بهره‌مندی از قلبی سالم‌تر کمک می کند. نوشیدن آب به میزان کافی با پیشگیری از افزایش غلظت خون، و کاهش فشار خون خطر حمله قلبی را کاهش می دهد. گفته شده است، نوشیدن یک لیوان آب یک ساعت پیش از خواب از بروز حمله قلبی یا سکته مغزی پیشگیری می کند. نوشیدن آب کار قلب برای ارسال خون اکسیژن‌دار تازه به اندام های دیگر بدن را تسهیل می کند. نتایج یک مطالعه شش ساله که در نشریه American Journal of Epidemiology منتشر شد، نشان داد، افرادی که بیش از پنج لیوان آب در روز مصرف می کردند، نسبت به آنهایی که کمتر از دو لیوان آب در روز می نوشیدند، 41 درصد احتمال کمتری داشت به واسطه سکته قلبی جان خود را از دست بدهند.

استخوان های شما تقویت خواهند شد

آب به بازسازی غضروف های جاذب شوک کمک می کند، از این رو مفاصل می توانند به نرمی حرکت کرده و آسیب های مفصلی ناشی از تنش کاهش یابند. شواهد نشان می دهند که انعطاف پذیری مفصل با مصرف آب به میزان کافی افزایش می یابد.

چربی از دست خواهید داد

هنگامی که به مدت 30 روز تنها نوشیدنی شما آب باشد، بدن سموم و مواد زائد محرک و مضر را از اندام های حیاتی دفع می کند. این شرایط بدن را پاکسازی کرده و به کاهش چربی شکم کمک می کند.

در ابتدا، اگر بدن پیش از سازگاری با افزایش آب مصرفی اقدام به حفظ آن در بدن کند، افزایش وزن می تواند موجب نگرانی شود. با این وجود، به عنوان یک سرکوب کننده اشتها، آب به کمک شما می آید. شما در مدت زمانی کوتاه کالری کمتری مصرف خواهید کرد، وزن از دست خواهید داد، و وزن خود را حفظ می کنید، زیرا آب از سیستم شما خارج می شود، بدن را پاکسازی می کند و گرسنگی را کاهش می دهد.

نوشیدن یک یا دو لیوان آب پیش از یک وعده غذایی می تواند به طور طبیعی احساس سیری را در شما ایجاد کرده و از این رو کمتر غذا بخورید. مصرف آب در فواصل منظم به مدیریت وزن کمک خواهد کرد.

سوخت و ساز شما بهبود خواهد یافت

مطالعات نشان داده اند که نوشیدن آب به طور مداوم در طول روز بدون در نظر گرفتن رژیم غذایی، تحریک سوخت و سازی پویاتر را موجب می شود. نوشیدن 16 اونس (473 میلی لیتر) آب پس از بیدار شدن از خواب در صبح می تواند سوخت و ساز را تا 24 درصد افزایش دهد.




museum90

فرمول غذایی شفابخش

شما می توانید بسیاری از اثرات یک رژیم غذایی ضعیف را با افزودن غذاهای سالم و ضد بیماری معکوس کنید. همواره به خاطر داشته باشید زمانی که موضوع مراقبت از سلامت مطرح است، پیشگیری عامل کلیدی محسوب می شود و هیچگاه برای آغاز حرکت در مسیر کسب سلامت بهتر دیر نیست.

رژیم غذایی شما بازتاب دهنده سلامت شما است. هرچه رژیم غذایی شما سالم‌تر باشد، احتمال ابتلا به بیماری نیز کاهش می یابد و بالعکس. انتخاب غذاهای خوب و سالم ترکیبی متعادل از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر ترکیبات مفید که به حفظ سلامت کمک می کنند را ارائه می کند.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ان سی بی آی"، اما در دنیای سریع و پر مشغله امروز، افراد بسیاری به مصرف غذاهای فرآوری شده و التهاب آفرین روی آورده اند. این شرایط در نهایت به سلامت شکننده و ضعیف منجر می شود.

با این وجود، شما می توانید بسیاری از اثرات یک رژیم غذایی ضعیف را با افزودن غذاهای سالم و ضد بیماری معکوس کنید. همواره به خاطر داشته باشید زمانی که موضوع مراقبت از سلامت مطرح است، پیشگیری عامل کلیدی محسوب می شود و هیچگاه برای آغاز حرکت در مسیر کسب سلامت بهتر دیر نیست.

در ادامه با برخی از بهترین مواد غذایی که در پیشگیری و مبارزه با بیماری ها به شما کمک می کنند، بیشتر آشنا می شویم.

لیمو برای چاقی

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

چاقی به عنوان تجمع غیر طبیعی یا بیش از حد چربی تعریف می شود، که ممکن است به سلامت آسیب وارد کند. چاقی با بیماری قلبی عروقی، دیابت، اختلالات عضلانی‌اسکلتی و حتی برخی سرطان ها (از جمله اندومتر، پستان، تخمدان، پروستات، کبد، کیسه صفرا، کلیه ها و روده بزرگ) پیوند خورده است.

برای کمک به کاهش وزن و محافظت از خود در برابر چاقی می توانید روز خود را با نوشیدن آب لیمو آغاز کنید. لیمو به بهبود گوارش و سمزدایی کمک می کند، و بر همین اساس سمومی که موجب کند شدن سوخت و ساز می شوند را از بدن دفع می کند.

مطالعات نشان داده اند که پلی فنول های موجود در لیمو می توانند افزایش وزن و تجمع چربی را سرکوب کنند. همچنین، میوه های خانواده مرکبات حاوی مقدار فراوان از ویتامین ها و مواد مغذی دیگر مانند آنتی اکسیدان ها هستند که به پیشگیری از اثرات مخرب چاقی کمک می کنند.

زردچوبه برای آرتریت

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

آرتریت یک اختلال مفصلی است که موجب ملتهب شدن یک یا تعداد بیشتری از مفاصل می شود. بیش از 100 نوع مختلف از آرتریت وجود دارند و این شرایط می تواند موجب شکل گیری درد شدید در مفاصل تحت تاثیر قرار گرفته شود.

زندگی با آرتریت فوق العاده دردناک است. اما شما می توانید آرتریت و دیگر مشکلات مربوط به درد را با زردچوبه مدیریت کنید.

متخصصان گیاهان دارویی دیر زمانی است که از زردچوبه به عنوان یک درمان طبیعی برای بیماری های مختلف استفاده می کنند. زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که از ویژگی های ضد التهابی سود می برد. افزون بر این، ویژگی آنتی اکسیدانی زردچوبه موجب نابودی رادیکال های آزاد در بدن می شود که به سلول ها آسیب وارد می کنند.

برای بهره‌مندی از فواید زردچوبه می توانید آن را به طور منظم به اسموتی یا آبمیوه های مصرفی خود اضافه کنید. گزینه دیگر ترکیب یک قاشق چایخوری از پودر زردچوبه در یک لیوان شیر گرم و نوشیدن روزانه آن پیش از به خواب رفتن است.

چغندر برای کم خونی

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

ابتلا به کم خونی یا آنمی روندی افزایشی را در جهان دنبال می کند. کم خونی زمانی رخ می دهد که تعداد گلبول های قرمز خون کمتر از حد عادی باشد. بنابر گزارش سازمان بهداشت جهانی، کم خونی 1.62 میلیارد نفر را تحت تاثیر قرار می دهد که حدود 24.8 درصد از جمعیت جهان را شامل می شود.

هنگامی که به کم خونی مبتلا هستید، خون نمی تواند اکسیژن کافی برای عملکرد بهینه اندام ها و بافت ها را تامین کند.

چغندر یکی از بهترین مواد غذایی برای مقابله با کم خونی است. چغندر حاوی مقادیر فراوان از آهن است که به بازتولید گلبول های قرمز خون کمک می کند. همچنین، چغندر طعمی شیرین دارد و سرشار از فیبر و ویتامین C است، از این رو گزینه ای خوشمزه و مغذی برای افزودن به هر وعده غذایی محسوب می شود.

شما می توانید یک چغندر اندازه متوسط را به همراه هویج و اسفناج آب گرفته و این نوشیدنی را هر روز مصرف کنید. همچنین می توانید چغندر را به عنوان یک سبزی پخته مصرف کرده یا از آن در سالاد استفاده کنید.

ماست برای فشار خون بالا

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

فشار خون بالا یک قاتل خاموش است، زیرا می تواند به رگ های خونی آسیب وارد کند، که به شکل گیری بیماری قلبی، بیماری کلیوی، سکته مغزی و مشکلات سلامت دیگر منجر می شود.

برای زیر کنترل داشتن فشار خون خود می توانید مصرف ماست کم چرب را مد نظر قرار دهید. ماست منبعی عالی برای کلسیم، پتاسیم، منیزیم، و دیگر مواد مغذی دوستدار قلب است، که می توانند به کاهش فشار خون کمک کنند. افزون بر این، ماست حاوی ترکیباتی است که به مهار آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE)، بسیار شبیه به داروهای مهارکننده ACE، کمک می کنند.

برای کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا مصرف روزانه حداقل نصف یا یک فنجان ماست را مد نظر قرار دهید. با افزودن بادام، گردو و میوه ها به ماست می توانید از فواید اضافی دوستدار قلب بهره‌مند شوید.

بلوبری و شاه توت برای دیابت

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

دیابت یکی از شایع‌ترین بیماری ها در جهان است. عدم مدیریت این بیماری می تواند مشکل آفرین باشد، چراکه قند خون بالا می تواند اندام های مختلف بدن انسان، از چشم ها تا کلیه ها، را تحت تاثیر قرار دهد. برای زیر کنترل داشتن سطح قند خون می توانید مصرف بلوبری و شاه توت را مد نظر قرار دهید.

اثر ضد دیابت این توت ها به نظر می رسد از سطح بالای مواد شیمیایی گیاهی - آنتی اکسیدان های طبیعی - ناشی می شود. همچنین، این توت ها سرشار از ویتامین ها و فیبر هستند، که می توانند به کنترل سطوح قند خون و دیگر عوارض ناشی از دیابت کمک کنند.

از مصرف یک فنجان بلوبری در روز لذت ببرید. شما می توانید آنها را به عنوان یک میان وعده مصرف کرده یا به غلات صبحانه، ماست یا اسموتی اضافه کنید.

چای سبز برای کلسترول بالا

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

بدن به مقداری کلسترول نیاز دارد، اما هنگامی که غذاهایی با محتوای بالای کلسترول مصرف می کنید، ماده ای موم مانند می تواند روی دیواره شریان ها تجمع کند و به بیماری قلبی منجر شود، که یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان است.

اتخاذ اقدام هایی در راستای کاهش کلسترول می تواند خطر حمله قلبی یا مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش دهد. یک اقدام ساده برای مبارزه با کلسترول بد نوشیدن منظم چای سبز به جای قهوه است.

چندین ترکیب در چای سبز وجود دارند که به پیشگیری از جذب کلسترول در دستگاه گوارش کمک کرده و به دفع آن کمک می کنند. همچنین، چای سبز نسبت کلسترول خوب به کلسترول بد را افزایش می دهد.

افزون بر این، چای سبز با پیشگیری از اکسیداسیون کلسترول بد، که موجب ایجاد پلاک می شود، به پاک نگه داشتن شریان ها کمک می کند. این شرایط به نوبه خود خطر حمله قلبی یا سکته مغزی را کاهش می دهد.

نوشیدن سه تا چهار فنجان چای سبز در روز را هدف گذاری کنید.

سیر برای سیستم ایمنی ضعیف

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

سیستم ایمنی ضعیف می تواند شما را مستعد ابتلا به بیماری و دیگر مشکلات سلامت سازد، زیرا سیستم ایمنی توانایی مبارزه با میکروب ها و مهاجمان دیگر را ندارد.

سیر می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. سیر حاوی ترکیبی به نام آلین است. هنگامی که سیر را خرد کرده یا می جوید، این ترکیب به آلیسین تبدیل می شود. آلیسین حاوی گوگرد است، که خواص دارویی و تقویت کنندگی سیستم ایمنی را به سیر می بخشد.

افزون بر این، سیر حاوی ویتامین های C و B6 به همراه مواد معدنی سلنیوم و منگنز است، که سیستم ایمنی را تقویت می کنند.

شما می توانید روزانه دو تا سه جبه سیر را با معده خالی مصرف کنید. همچنین، می توانید سیر خرد شده را به دستورالعمل های غذایی خود اضافه کنید.

موز برای اسهال

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

موز می تواند در بهبودی مشکلاتی مانند ناراحتی معده، معده درد و اسهال بسیار موثر باشد. این میوه حاوی پکتین، یک فیبر محلول، است که با مایعات در روده پیوند تشکیل می دهد. از این رو، موز به تنظیم اجابت مزاج کمک می کند و مدفوع را سفت می کند.

همچنین، موز حاوی مواد معدنی است که به عنوان الکترولیت عمل می کنند، از این رو به بازیابی تعادل الکترولیت در بدن هنگامی که با از دست دادن مایعات در نتیجه ابتلا به اسهال و استفراغ مواجه هستید، کمک کند. افزون بر این، موز یک ماده غذایی خوب برای تامین فوری انرژی است.

در زمان ابتلا به اسهال می توانید یک موز سبز، نارس را برای کمک به تسکین معده مصرف کنید. اگر قصد دارید به کودک خود موز بدهید می توانید آن را به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانید، سپس به شکل پوره درآورده و آن را به کودک خود بدهید.

بروکلی برای سرطان

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

سرطان یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است، که این آمار و ارقام روندی صعودی را نیز طی می کند.

رژیم غذایی نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان ایفا می کند. هنگامی که موضوع رژیم غذایی مطرح می شود، باید سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. گلوکوزینولات های موجود در سبزیجات چلیپایی تجزیه شده و ترکیبات فعالی مانند ایندول ها، نیتریل ها، تیوسیانات ها و ایزوتیوسیانات ها را شکل می دهند.

این ترکیبات ابتلا به سرطان را در اندام های مختلف، مانند مثانه، پستان، روده بزرگ، کبد، ریه و معده مهار می کنند.

همچنین، بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به پاکسازی رادیکال های آزاد، سموم و دیگر عوامل سرطان‌زا کمک می کنند.

برای محافظت از خود در برابر سرطان، دو یا سه بار در هفته مصرف حدود دو فنجان بروکلی آب‌پز یا بخارپز را فراموش نکنید.

گردو برای سلامت مغز

10 ماده غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها

قدرت خوب مغز اهمیت دارد، زیرا این اندام به طور مداوم در حال کار است و بدون استراحت عملکردهای اندام های دیگر را تنظیم می کند.

این مغز است که تفکرات، حرکات و احساسات شما را کنترل می کند تا عملکردی درست داشته باشید. برای حفظ سلامت مغز مصرف مقداری گردو در روز را فراموش نکنید.

گردو از محتوای بالای DHA، یک نوع اسید چرب امگا-3 بهره می برد، که به ارتقا سلامت مغز، بهبود عملکرد شناختی و پیشگیری از زوال شناختی مرتبط با سن کمک می کند.

همچنین، گردو جریان اکسیژن و مواد مغذی از طریق رگ های خونی در مغز و مبارزه با التهاب را بهبود می بخشد، که به عملکرد بهینه مغز کمک می کند. افزون بر این، گردو حاوی ویتامینB6 و منیزیم است که این مواد مغذی محافظانی برای حافظه هستند.







  • تعداد صفحات :267
  • 1  
  • 2  
  • 3  
  • 4  
  • 5  
  • 6  
  • 7  
  • ...