به موزه علوم طبیعی چارده بلوط خوش آمدید به موزه علوم طبیعی چارده بلوط خوش آمدید ادبی- علمی-اجتماعی-جهانی http://www.12museum.ir 2018-11-13T21:55:29+01:00 text/html 2018-09-30T07:43:18+01:00 www.12museum.ir از فواید سلامت اثبات شده موز http://www.12museum.ir/post/860 <div align="center"><div class="title" style="text-align:center;margin-bottom: 10px;padding-top: 4px;"> <h1 style="padding: 0;margin: 0;" class="title"> <a href="http://www.asriran.com/fa/news/632534/%D8%A7%D8%B2-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D8%A7%D8%AB%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%AF%D9%87-%D9%85%D9%88%D8%B2" target="_blank"> <font size="2">از فواید سلامت اثبات شده موز </font></a> </h1> </div> <div class="subtitle" style="margin-bottom: 10px;"> پتاسیم موجود در موز برای حفظ سلامت قلب ضروری است. پژوهش ها نشان داده اند که مصرف پتاسیم زیاد با کاهش چشمگیر سطوح فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی پیوند خورده است. </div> <p>موز یکی از پر مصرف‌ترین میوه ها در جهان و یکی از مغذی‌ترین آنها محسوب می شود. در حقیقت، بنابر گزارش سازمان خاروبار و کشاورزی ملل متحد، موز در فهرست میوه های تازه صادراتی در جهان جایگاه نخست را به خود اختصاص داده است. &nbsp;</p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="از فواید سلامت اثبات شده موز" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1397/6/31/894630_108.jpg" alt="از فواید سلامت اثبات شده موز" align="" height="246" width="369"></p> <p>به گزارش گروه سلامت <a href="http://www.asriran.com/">عصر ایران</a> به نقل از "پریونشن"، اما حتی به رغم محبوبیت بی نظیر موز، برخی افراد همچنان از مصرف آن به دلیل محتوای کربوهیدرات و قند بیشتر نسبت به بسیاری دیگر از میوه ها پرهیز می کنند. اما باید به این نکته توجه داشت که بدن انسان برای تامین سوخت مورد نیاز خود به کربوهیدارت ها نیاز دارد و برخلاف خوراکی های پردازش شده شیرین، قندهای موجود در موز طبیعی هستند و با ویتامین ها و مواد معدنی دیگر همراهی می شوند. افزون بر این، موز سرشار از فیبر است که آهنگ گوارش قند را کند کرده و به احساس سیری برای مدت زمان طولانی‌تر کمک می کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز سرشار از پتاسیم است </strong></span></p> <p>به گفته موسسه ملی سلامت آمریکا، یک موز اندازه متوسط دارای 422 میلی گرم پتاسیم یا حدود 12 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه این ماده معدنی است.</p> <p>بدن برای ارائه عملکرد درست خود به میزان قابل توجهی پتاسیم نیاز دارد. این الکترولیت به انقباض عضلانی، عملکرد عصبی، انتقال مواد مغذی به سلول ها و تخلیه مواد زائد از آنها، تنظیم ضربان قلب، و تنظیم سدیم در بدن کمک می کند. از این رو، سطوح ناکافی پتاسیم می تواند فشار خون و خطر سنگ کلیه را افزایش دهد، ممکن است با احساس ضعف و خستگی مواجه شوید، یا حتی گرفتگی های عضلانی را تجربه کنید.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می کند </strong></span></p> <p>پتاسیم به تنظیم تعادل مایعات در بدن، به ویژه الکترولیت هایی مانند سدیم، منیزیم، کلسیم و البته پتاسیم که پس از انجام ورزش از دست می دهید، کمک می کند. فعالیت جسمانی متوسط تا شدید می تواند موجب تغییرات سلولی کوچک در پتاسیم شود و ورزشکاران برای خنثی کردن این موارد عدم تعادل به مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم تشویق می شوند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز برای روده مفید است </strong></span></p> <p>یک موز اندازه متوسط دارای 3 گرم فیبر (حدود 10 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای این ماده مغذی) است. همچنین، موز حاوی پریبیوتیک ها است که نوعی فیبر تخمیرپذیر محسوب شده و به افزایش باکتری های خوب روده کمک می کند. این بردی بزرگ برای سلامت کلی انسان است زیرا به گفته پژوهشگران این باکتری های خوب ممکن است به بهبود گوارش، کاهش مدت زمان سرماخوردگی، و حتی کاهش وزن کمک کنند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز سوختی عالی پیش از انجام ورزش است </strong></span></p> <p>بهترین مواد غذایی که پیش از انجام ورزش می توانید مصرف کنید، آنهایی هستند که دارای قندهای طبیعی برای تامین انرژی بوده و همچنین معده را با مشکل مواجه نمی کنند. موز از بهترین گزینه ها در این زمینه است و همچنین به راحتی می توانید آن را در ساک ورزشی خود حمل کنید. افزون بر این، پژوهش ها نشان داده اند که موز دارای ترکیبات منحصر به فردی است که می توانند عملکرد ورزشکاران را بهبود ببخشند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز ممکن است ریکاروی پس از انجام ورزش را نیز تقویت کند </strong></span></p> <p>پس از انجام ورزش نیز مصرف موز ممکن است مفید باشد. مطالعه ای کوچک در سال 2018 که در نشریه PLOS One منتشر شد، نشان داد که برخی ترکیبات و مواد شیمیایی گیاهی موجود در موز می توانند نقش موثری در کاهش التهاب ناشی از انجام تمرینات و ورزش های سخت و شدید - موجب دردهای عضلانی می شود - داشته باشند.</p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="از فواید سلامت اثبات شده موز" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1397/6/31/894631_137.jpg" alt="از فواید سلامت اثبات شده موز" align="" height="400" width="600"></p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز برای قلب انسان مفید است </strong></span></p> <p>پتاسیم موجود در موز برای حفظ سلامت قلب ضروری است. پژوهش ها نشان داده اند که مصرف پتاسیم زیاد با کاهش چشمگیر سطوح فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی پیوند خورده است. پتاسیم به دفع سدیم اضافه از بدن از طریق ادرار نیز کمک می کند که آسیب احتمالی آن به قلب را کاهش می دهد.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز می تواند جایگزین شکر در غذاهای پخته شود&nbsp; </strong></span></p> <p>طعم شیرین طبیعی و بافت نرم موز یکی از بهترین دلایل برای مصرف این میوه است که آن را به گزینه ای عالی برای استفاده در بسیاری از غذاهای پخته تبدیل می کند. شما می توانید موز را جایگزین شکر کنید.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز سرشار از ویتامین </strong><strong>B6</strong><strong> است </strong></span></p> <p>اگرچه ویتامین B6 همواره در کانون توجهات قرار ندارد، اما یکی از مواد مغذی ضروری برای انسان محسوب می شود. مصرف یک موز تقریبا یک سوم از نیاز روزانه به ویتامین B6 را تامین می کند که یک ماده مغذی مهم برای رشد مغز نوزاد طی دوران بارداری و واکنش های آنزیمی درگیر در سوخت و ساز محسوب می شود.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز ممکن است اشتها را کنترل کند </strong></span></p> <p>یک ماده غذایی به تنهایی نمی تواند احساس گرسنگی شدید پس از عدم مصرف یک وعده غذایی را از بین ببرد. با این وجود، مصرف موز به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل ممکن است به کاهش هوس های غذایی کمک کند. موز حاوی نوعی فیبر به نام نشاسته مقاوم است که به نظر می رسد به افراد در مصرف کالری کمتر و مدیریت اشتها کمک می کند. در شرایطی که پژوهش های بیشتر برای درک بهتر رابطه بین این دو باید صورت بگیرد، یک موز اندازه متوسط حاوی حدود 100 کالری است و به واسطه محتوای فیبر خود می تواند احساس سیری را در انسان ایجاد کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>موز به حفظ سلامت کلیه ها کمک می کند </strong></span></p> <p>طی یک مطالعه در سوئد با حضور 61 هزار شرکت کننده زن، پژوهشگران دریافتند افرادی که میوه ها و سبزیجات زیاد - تقریبا سه وعده در روز - مصرف می کردند با کمترین میزان خطر ابتلا به کارسینوم سلول کلیوی، شایع‌ترین نوع سرطان کلیه، مواجه هستند.</p> <p>زمانی که پژوهشگران به طور خاص میوه ها را مورد بررسی قرار دادند، موز چشمگیرترین اثر را به واسطه تراکم بالای فنولیک ها، ترکیباتی دارای آثار آنتی اکسیدانی، به همراه داشتند.</p> <p>مطالعه ای دیگر با حضور 90 هزار شرکت کننده نیز نشان داد زنانی که روزانه بیش از 4,099 میلی گرم پتاسیم مصرف می کردند، نسبت به آنهایی که کمتر از 2,407 میلی گرم پتاسیم مصرف می کردند با 35 درصد خطر کمتر برای ابتلا به سنگ های کلیه مواجه بودند. پتاسیم می تواند به دفع کلسیم اضافه از بدن نیز کمک کند. کلسیم یکی از واحدهای سازنده شایع‌ترین نوع سنگ کلیه است.</p><p>http://www.asriran.com/fa/news/632534<br></p></div> text/html 2018-05-17T00:36:23+01:00 www.12museum.ir نه عادت مخرب سیستم ایمنی بدن http://www.12museum.ir/post/859 به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بشما، اولین سیستم دفاعی بدن‌تان است. از آنجایی که سیستم ایمنی شما فعالیت‌های زیادی انجام می‌دهد تا شما را از بیماری‌ها مصون نگه دارد، حفظ سلامت و قدرت آن اهمیت زیادی دارد.<br><div align="center"><br>بیشتربخوانید : نوشیدنی مفیدی که سلامت عروق و قلب‌تان را تضمین می‌کند<br><br>در واقع یک سیستم ایمنی ضعیف، بدن را در برابر میکروب‌ها و باکتری‌هایی که ممکن است هر روز با آنها روبرو شوید بی‌دفاع می‌گذارد و شما را مستعد ابتلا به انواع بیماری‌ها می‌کند. هر کسی با سیستم ایمنی متفاوتی از جهت قدرت و ضعف متولد می‌شود، یعن بعضی‌ها نسبت به بقیه سیستم ایمنی قوی‌تری دارند. چیزهای زیادی وجود دارد که می‌تواند به سیستم ایمنی شما آسیب زده و آن را تضعیف کند.<br><br>1. سیگار کشیدن و قرار گرفتن در معرض دود دست دوم<br><br>آسیب‌هایی که به سیستم ایمنی‌تان می‌زنید<br>استنشاق دود ، چه از تنباکو و چه از چوب، تاثیر مستقیمی بر سیستم ایمنی دارد. دود سیگار، تولید سیتوکین‌های پیش التهابی زیادی را افزایش داده و حتی واکنش‌های بیش از حد شدید سیستم ایمنی را افزایش می‌دهد و حالت خود ایمنی ایجاد می‌کند. مطالعه‌ای در سال 2014 پرده از این حقیقت برداشته که دود سیگار دارای تاثیرات سرکوب کننده سیستم ایمنی (immunosuppressive effects) است.<br><br>2. دوری کردن از نور خورشید<br><br>قرار گرفتن در معرض پرتوهای فرابنفش خورشید برای پوست و سلامت عمومی مضر است و برای همین بسیاری از افراد به طور کامل از نور خورشید پرهیز می‌کنند. اما با این کار به سیستم ایمنی خود آسیب می‌زنند. نور خورشید کمک می‌کند تا سیستم ایمنی خودش را بازسازی کند. وقتی در معرض نور خورشید قرار می‌گیرید، بدن ویتامین D می‌سازد که برای عملکرد درست سلول‌ها T که مدافع سیستم ایمنی هستند لازم است. ضمنا ویتامین D نقش مهمی در متابولیسم کلسیم و استخوان دارد.<br><br>3. نگه داشتن احساسات منفی<br><br>احساسات منفی چون استرس، اندوه، ترس، خشم و نگرانی، سیستم ایمنی‌تان را نابود می‌کنند. وقتی استرس دارید، میزان کورتیزول در بدن‌تان بالا می‌رود. کورتیزول، برانگیزاننده‌ی واکنش ایمنی است و ضمنا سیستم گوارش را سرکوب می‌کند. همچنین کورتیزول بالا، تولید پروستاگلاندین‌ها را که پشتیبان عملکرد ایمنی هستند کاهش می‌دهد.<br><br>پژوهش‌ها نشان داده که استرس مزمن حتی می‌تواند شما را بیشتر مستعد سرماخوردگی و آنفلوآنزا بکند و همچنین بیشتر در معرض بیماری‌هایی چون بیماری قلبی، دیابت و سایر بیماری‌ها قرار بگیرید. برای کنترل استرس‌تان، یوگا، مدیتیشن، ماساژ و بو درمانی و خنده را امتحان کنید.<br><br>4. نادیده گرفتن بهداشت فردی<br><br>اهمیت ندادن به بهداشت فردی تاثیر مستقیم بر سیستم ایمنی دارد. سبک زندگی غیر بهداشتی بدن شما را در معرض میکروب‌های مضر قرار داده و آن را مستعد عفونت‌ها و بیماری‌ها می‌کند. از سویی دیگر، بهداشت مناسب با حذف میکروب‌ها و باکتری‌ها، شما را از بیماری‌ها و عفونت‌ها دور نگه می‌دارد. باید همیشه به یاد داشته باشید که ویروس‌ها و باکتری‌ها همه جا هستند و هرگز فرصتی را برای حمله به بدن شما از دست نمی‌دهند.<br><br>اما بهداشت زیاده از حد هم می‌تواند تاثیر منفی بر سیستم ایمنی بگذارد. مطالعه‌ای در سال 2006 نشان داد بچه‌هایی که ابدا در معرض ویروس‌ها و باکتری‌ها قرار نمی‌گیرند، بیشتر در معرض بیماری‌های خود ایمنی هستند. عادات فردی مانند مسواک زدن دندانها دوبار در روز، شستن دست‌ها پیش از غذا، کوتاه و مرتب نگه داشتن ناخن‌ها، هر روز دوش گرفتن، مصرف غذاهای خانگی و شستن لباس‌ها به طور مرتب می‌توانند از شما در برابر عفونت‌ها به خوبی مراقبت کنند.<br><br>5. استفاده از محصولات بهداشتی و آرایشی سمی<br><br>خیلی از افراد عادت دارند هر روزاز محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده کنند. بسیاری از این محصولات مانند شوینده‌های بدن، لوسیون‌ها، شامپوها، عطرها و حتی خیمر دندان‌ها، بسیار سمی بوده و دارای مواد شیمیایی هستند که می‌توانند سیستم ایمنی را ضعیف کنند. تاثیر استفاده از چنین محصولاتی روی پوست یا پوست سر بیشتر از آنچه که فکر می‌کنید است. مواد شیمیایی مضر از طریق پوست بدون هیچ فیلتری جذب خون می‌شوند و تاثیر مستقیم بر عملکرد سیستم ایمنی می‌گذارند.<br><br>مطالعه‌ای در سال 2003 نشان داده استفاده‌ی مکرر از محصولات بهداشتی بر پایه‌ی الکل منجر به از دست دادن لایه‌ی دفاعی طبیعی پوست می‌شود، در نتیجه فرد در معرض باکتری‌ها، ویروس‌ها و کپک‌ها قرار می‌گیرد. سعی کنید محصولات گیاهی معتبر را جایگزین محصولات شیمیایی کنید.<br><br>6. خوب و کافی نخوابیدن<br><br>بسیاری از افراد به دلیل مشغله‌های زیاد روزمزه، اهمیت خواب را نادیده می‌گیرند که می‌تواند به سیستم ایمنی‌شان آسیب بزند. نداشتن خواب کافی، عملکرد سیستم ایمنی را کاهش می‌دهد. اگر خوب و کافی نخوابید، سیستم ایمنی‌تان نمی‌تواند توانایی‌های دفاعی‌اش را بازیابی کند. وقتی شما در خواب هستید بدن‌تان آنتی بادی‌های جنگنده با آنفلوآنزا را ترشح می‌کند.<br><br>کسر خواب‌های مکرر شما را در معرض عفونت‌ها و سایر بیماری‌های جدی مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، فشار خون بالا، دیابت و چاقی قرار می‌دهد. افراد بزرگسال باید دست کم 7 تا 8 ساعت خواب شبانه داشته باشند. کودکان و نوجوانان به خواب بیشتری نیاز دارند؛ بین 9 تا 11 ساعت.<br><br>7. نداشتن تحرک بدنی<br><br>اگر عادت دارید بیشتر روز را یکجا بنشینید و در برنامه‌ی روزانه‌تان ورزش جایی ندارد، سیستم ایمنی‌تان را تحت تاثیر قرار می‌دهید. ورزش در حد متعادل، پشتیبان سیستم ایمنی است. طی ورزش، جریان خون بیشتر شده و در نتیجه دفع ضایعات از بدن بهتر صورت می‌گیرد. جریان خون مناسب حتی می‌تواند جریان آنتی بادی‌ها و سلول‌های سفید خون را که برای مبارزه با عفونت‌ها مهم هستند بهبود ببخشد.<br><br>8. ننوشیدن آب کافی<br><br>آب رسانی به بدن برای سلامت عمومی و تقویت سیستم ایمنی مهم است. بدن و سیستم ایمنی بدون آب، عملکرد مناسبی نخواهند داشت. نوشیدن آب کافی به سیستم ایمنی کمک می‌کند با عفونت‌ها مبارزه کند. همچنین آب کافی می‌تواند سموم مضر و ضایعات را از بدن دفع کند که این هم برای عملکرد سیستم ایمنی سودمند است.<br><br>ننوشیدن آب کافی موجب دهیدارته شدن بدن می‌شود که برای سیستم ایمنی ضرر دارد. طبق مطالعه‌ای در سال 2012، دهیدراته شدن بدن موجب سرکوب سیستم ایمنی می‌شود. هر فرد سالمی باید دست کم 8 لیوان در روز آب بنوشد، اما نیاز به آب بسته به شرایط آب و هوایی، میزان فعالیت بدنی و سلامت عمومی می‌تواند متغیر باشد.<br><br>9. استفاده ناردست از آنتی بیوتیک‌ها<br><br>آنتی بیوتیک‌ها، اساس داروهای امروزی هستند اما استفاده‌ی نادرست از آنها می‌تواند عوارض جانبی ناخواسته به جا بگذارد، مانند ناراحتی معده و اسهال و حتی واکنش آلرژیک. استفاده‌ی مکرر و نامناسب از آنتی بیوتیک‌ها می‌تواند به سیستم ایمنی نیز لطمه بزند. استفاده‌ی نادرست از آنتی بیوتیک‌ها می‌تواند موجب مقاومت به آنتی بیوتیک شود، یعنی آنتی بیوتیک‌هایی که در گذشته کارساز بودند دیگر در برابر باکتری‌ها و سایر میکروب‌ها عملکردی ندارند، و ممکن است برای درمان نیاز به دوزهای بالاتر آنتی بیوتیک یا آنتی بیوتیک‌های قوی‌تر باشد که طبیعتا عوارض حانبی شدیدتری خواهد داشت.<br><br>آنتی بیوتیکی را که برای شما تجویز نشده است مصرف نکنید. اگر پزشک‌تان برای شما آنتی بیوتیک تجویز کرد، دوره‌ی درمان را کامل کنید. همیشه از پزشک‌تان در مورد عوارض جانبی دارو سوال کنید. هرگز برای عفونت‌های ویروسی آنتی بیوتیک مصرف نکنید، چون در مقابل ویروس‌ها کارساز نخواهند بود.<br><br>منبع: برترین ها<br></div> text/html 2018-05-14T03:30:09+01:00 www.12museum.ir مواد غذایی مفید برای مشاغل کم تحرک http://www.12museum.ir/post/857 <div align="center">تصمیم های روزانه درباره خوراکی هایی مصرفی اثر مستقیمی بر سلامت بدن انسان دارد. شما می توانید به طور منظم غذاهای چرب و پروتئین حیوانی مصرف کنید که این شرایط احتمال ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های قلبی عروقی و مغزی عروقی، و چاقی را افزایش می دهد. و یا می توانید یک رژیم غذایی متنوع با سطح چربی کم و سرشار از فیبر را دنبال کنید.<br><br>مواد غذایی مفید برای مشاغل کم تحرک<br><br>به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "استپ تو هلث"، شواهد علمی نشان داده اند که سلامت و یک رژیم غذایی متعادل دست در دست یکدیگر دارند. بر همین اساس، آشنایی هرچه بیشتر با مواد غذایی سالم اهمیت دارد.<br><br>افزون بر این، شما باید این مساله را در نظر بگیرید که یک سبک زندگی کم تحرک تا چه اندازه می تواند برای سلامت شما مضر باشد. تنقلات ناسالم و نشستن های طولانی مدت روبروی رایانه عواملی هستند که دیر یا زود سلامت شما را تحت تاثیر قرار می دهند.<br><br>اگر مجبور هستید روزانه ساعات زیادی را در حالت نشسته سپری کنید، مصرف این مواد غذایی را مد نظر قرار دهید.<br><br>مواد غذایی مفید برای بینایی<br><br>مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا-3، لوتئین، روی، و ویتامین های A، C و E می توانند به محافظت از سلامت چشم ها کمک کنند. در همین راستا، شما می توانید مصرف سبزیجات برگدار سبز مانند کاهو، اسفناج و کلم را مد نظر قرار دهید.<br><br>مواد غذایی مانند تخم مرغ، میوه های خانواده مرکبات، مغزها و دانه های خوراکی، و ماهی های چرب مانند سالمون، تن، خالمخالی و قزل آلا نیز توصیه می شود. غلات صبحانه و مخمر برای بینایی خوب هستند زیرا حاوی ویتامین B بوده که به پیشگیری از افت بینایی کمک می کند.<br><br>میوه های خانواده مرکبات نیز به واسطه محتوای ویتامین C خود برای تقویت بینایی بسیار خوب هستند. این ویتامین به تولید کلاژن در عضلات و اطراف چشم ها کمک می کند.<br><br>مواد غذایی مفید برای سیستم ایمنی<br><br>محیط های اداری فضای خوبی برای رشد و گسترش باکتری ها و ویروس ها محسوب می شوند. از این رو، جای شگفتی نیست که فردی مبتلا به سرماخوردگی به راحتی افراد اطراف خود را نیز بیمار کند.<br><br>برای پیشگیری از این شرایط، باید مصرف مواد غذایی که سیستم ایمنی را تقویت می کنند، مد نظر قرار بگیرد. به عنوان مثال، میوه های خانواده مرکبات، فلفل های قرمز، بروکلی، سیر، زنجبیل، کیوی، و پاپایا به مبارزه با ویروس ها کمک خواهند کرد.<br><br>همچنین، شما می توانید ماست را به عنوان یک میان وعده انتخاب کنید. پروبیوتیک های موجود در ماست باکتری های سالمی هستند که روده ها را عاری از میکروب های بیماری‌زا نگه می دارند. افزون بر این، آنها به افزایش برخی سلول های T کمک می کنند.<br><br>مواد غذایی مفید برای سوخت و ساز<br><br>نرخ سوخت و ساز شما این که با چه سرعتی کالری می سوزانید را تعیین می کند. سرعت آن می تواند به واسطه عوامل مختلفی از جمله سن، جنسیت، ژنتیک، و سبک زندگی ارزیابی شود.<br><br>هرچه سوخت و ساز بدن شما بهتر باشد، کالری بیشتری می سوزانید. این مساله به ویژه برای افرادی که بیشتر ساعات کاری خود را در حالت نشسته سپری می کنند، اهمیت دارد.<br><br>مصرف جلبک دریایی، قهوه، چای، حبوبات، گوشت بدون چربی، و ادویه هایی مانند زنجبیل، فلفل کاین، و هل می تواند به حفظ سوخت و ساز مناسب کمک می کند.<br><br>به خاطر داشته باشید اگر بسیار کم غذا بخورید، سوخت و ساز شما کند خواهد شد تا کالری کمتری در طول روز سوزانده شود.<br><br>مواد غذایی مفید برای مغز<br><br>مغز فرمانده بدن انسان است. یک رژیم غذایی سالم برای هر یک از اندام های بدن انسان اهمیت دارد.<br><br>مصرف ماهی های چرب مانند سالمون و قزل آلا، بلوبری، مغزها و دانه های خوراکی برای بهبود عملکرد قشر خاکستری مغز و همچنین کند کردن آهنگ پیری مفید است. همچنین، مواد غذایی سرشار از فیبر مانند جو دوسر، نان غلات کامل، برنج قهوهای، آب انار، و شکلات تلخ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.<br><br>مواد غذایی مفید برای دستگاه گوارش<br><br>یک سبک زندگی کم تحرک و نشستن های طولانی مدت برای 10 سال یا بیشتر خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را دو برابر افزایش می دهد. برای پیشگیری از این شرایط، ورزش منظم و یک رژیم غذایی سالم و متعادل اهمیت دارد. رژیم غذایی شما باید شامل میوه هایی مانند سیب و گلابی، و سبزیجاتی مانند پیاز، مارچوبه و سیر باشد.<br><br>همچنین، حبوبات مانند نخود، سویا، عدس، گندم و محصولات گندم، چاودار، و جو را در رژیم غذایی خود جای دهید. مصرف میوه های خشک و محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، و ماست را نیز فراموش نکنید. در نهایت، کاهش مصرف گوشت های فرآوری شده و قرمز توصیه می شود، زیرا آنها خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند.<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; <br></div> text/html 2018-04-22T02:07:16+01:00 www.12museum.ir فواید و مضرات چای سبز برای افراد مبتلا به دیابت نوع دو http://www.12museum.ir/post/856 <div align="center">مطلب در <br><a href="http://www.asriran.com/fa/news/604626/%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D9%88-%D8%AE%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AF-%D9%85%D8%A8%D8%AA%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA-%D9%86%D9%88%D8%B9-2" target="_blank" title="">فواید و خطرات چای سبز برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2</a><br>آنچه برای خوردن و آشامیدن انتخاب می کنید می تواند به طور قابل توجهی بر سطح قند خون اثرگذار باشد. قند افزوده شده یکی از عوامل اصلی در پس چاقی و اپیدمی دیابت است که در بسیاری از محصولات محبوب مانند نوشابه های گازدار، نوشیدنی های ورزشی و آبمیوه ها وجود دارد.<br><br><br></div> text/html 2018-04-06T05:15:39+01:00 www.12museum.ir خواص خیار در مقابله با گرما را بشناسید http://www.12museum.ir/post/855 <div align="center"><br></div><div align="center">خواص خیار در مقابله با گرما را بشناسید<br>خیار متشکل از ۹۵ درصد آب است که به حفظ آب بدن کمک کرده و با سم زدایی، موجب تازگی و طراوت آن می شود. میزان بالا آب موجود در خیار همچون یک دستگاه تصفیه عمل می کند و ضایعات بدن را خارج می نماید.<br><br>:به گفته متخصصان، خیار با سم زدایی از بدن و پیشگیری از بی آبی بدن به کاهش مشکلات در تابستان کمک کرده و موجب بهبود وضعیت سلامت می شود.<br><br>به گزارش مهر، خیار متشکل از ۹۵ درصد آب است که به حفظ آب بدن کمک کرده و با سم زدایی، موجب تازگی و طراوت آن می شود. میزان بالا آب موجود در خیار همچون یک دستگاه تصفیه عمل می کند و ضایعات بدن را خارج می نماید.<br><br>همچنین خیار سرشار از فیبر، پتاسیم و منیزیم است. تمامی این مواد مغذی در کاهش فشارخون موثر هستند. بعلاوه، خاصیت مُدّر (ادرارآوری) خفیف آن که به خاطر میزان بالا آب و پتاسیم آن است، به تنظیم فشارخون هم کمک می کند.<br><br>خیار موجب آرامش پوست می شود. برای ایجاد طراوت و شادابی فوری پوست، آب خیار را مستقیماً بر روی پوست بمالید. خیار حاوی پتاسیم بوده و برای پوست خشک ایده آل است.<br><br>خیار موجب کاهش سیاهی دور چشم می شود. برش های خیار را هر روز به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بر روی چشم بگذارید تا سیاهی و پف دور چشم از بین برود. گذاشتن برش های خیار بر روی پوست موجب نرمی و طراوت آن می شود.<br><br>خیار به دلیل میزان بالا آب و خواص ضدالتهابی خود به درمان آفتاب سوختگی کمک می کند. آب خیار را با ماست یا آبلیمو مخلوط کرده و روزانه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بر روی پوست بمالید. این روش موجب درمان آفتاب سوختگی های خفیف می شود.<br><br>خیار به آزاد شدن گرما اضافی درون دهان که علت اصلی بوی بدن نفس است کمک می کند. یک برش از خیار را به مدت ۳۰ ثانیه با زبان در سقف دهان تان نگه دارید. مواد فتوشیمیایی موجود در این سبزی موجب نابودی باکتری های عامل بوی بدن نفس می شود.<br><br>دانه های خیار منبع پتاسیم و ویتامین E هستند که به کاهش چین و چروک، خطوط ریز، لکه ها و سایر علائم پیری کمک می کنند. راه دیگر حفظ سلامت و شادابی پوست نوشیدن منظم اب همراه با برش های خیار اضافه شده به آن است.<br><br>خیار دارای مقادیر خوب سیلیکا است که برای محافظت ناخن و مو خوب هستند. خیار علاوه بر محکم کردن ناخن های دست و پا موجب رشد مو هم می شود.<br></div> text/html 2018-02-22T03:17:14+01:00 www.12museum.ir سکته قلبی http://www.12museum.ir/post/853 <div align="center">یک متخصص قلب و عروق گفت: حجیم شدن چربی ناحیه شکم و بازوها که همراه با افزایش کلسترول خون است، یک عامل خطر برای بروز سکته قلبی در مردانی است که شکم‌های گلابی شکل دارند.<br><br>دکتر منوچهر قارونی با اشاره به هفته سلامت مردان و نامگذاری امروز با عنوان «نقش ورزش در کنترل عوامل خطر بیماری قلبی عروقی با تاکید بر چاقی شکمی به عنوان زنگ خطر سلامت مردان» افزود: ورزش کردن مستمر و روزانه به مدت نیم ساعت، تنها راه کنترل وزن و پیشگیری از عوارض خطرناک افزایش وزن و بروز سکته قلبی است، اما اگر ورزش به صورت نامنظم و تفننی انجام شود، هیچ تاثیری در کاهش حجم چربی شکم، کوچک کردن کمر و جلوگیری از افزایش چربی خون نخواهد داشت.<br><br>وی با اشاره به زمان ورزش کردن ادامه داد: برخی تصور می کنند اول صبح که از خواب بیدار شدند، می توانند ورزش کنند که باور غلطی است، زیرا مثل این است که ناگهان سرعت خودرویی به ۱۰۰ کیلومتر برسد که قطعا دچار مشکل خواهد شد و بدن انسان نیز همین گونه است. با وجود این که صدا و سیما ورزش کردن را توصیه می کند، اما در مورد زمان ورزش کردن، توضیحی نمی دهد. بهترین ساعت برای ورزش کردن، ساعت ۱۰ صبح و چهار بعد ازظهر است که بدن از آمادگی لازم برخوردار است.<br><br>این متخصص قلب و عروق اظهار کرد: توصیه می کنیم مردان سالمند یا میانسال ورزش های موردنظر را با همسن و سال های خود انجام دهند، زیرا استقامت بدنی یک جوان ۱۸ یا ۲۰ ساله با یک فرد ۵۰ یا ۶۰ ساله یکسان نیست و به همین دلیل این رویه که در برخی پارکها پیر و جوان با یکدیگر ورزش می کنند، اشتباه است. در مورد کوهنوردی نیز همین طور است. افراد جوان بسرعت از کوه صعود می کنند، اما اگر فرد میانسال یا سالمندی اقدام به این کار کند، فشار جسمی به وی وارد می شود و احتمال دارد سکته کند.<br><br>قارونی در خصوص ورزش های مناسب برای مردان میانسال و سالمند تاکید کرد: راه پیمایی، دو میدانی و شنا ورزش های مناسبی برای این گروه از مردان است و توصیه می کنیم از انجام ورزش های سنگین، مثل وزنه برداری، فوتبال و کشتی خودداری کنند.<br><br>منبع: سلامت آنلاین<br><br></div> text/html 2017-11-29T12:16:14+01:00 www.12museum.ir انار یک مبارز حرفه ای http://www.12museum.ir/post/847 <div align="center"> <div class="title" style="text-align:center;margin-bottom: 10px;margin-top: 4px;"> <h1 style="padding: 0px;margin: 0px" class="title"> <font size="1"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/568826/انار-یک-مبارز-حرفه-ای" target="_blank"> "انار" یک مبارز حرفه ای </a></font> </h1> </div> <div class="subtitle" style="margin-bottom: 10px;">انار یکی از میوه هایی است که پژوهش های بسیاری در زمینه فواید ضد سرطانی آن انجام شده است. به نظر می رسد این میوه می تواند به پیشگیری از علائم سرطان کمک کند.</div> <p>در حال حاضر، سرطان به عنوان یکی از مرگبارترین بیماری ها در جهان شناخته می شود. این در شرایطی است که بهترین دارو برای درمان این بیماری همچنان به طور دقیق شناسایی نشده است. از این رو، پژوهش های بسیاری تمام تلاش خود را بر یافتن راه حلی پزشکی برای این شرایط معطوف کرده اند. چه به منظور پیشگیری از ابتلا به سرطان و یا حتی درمان بیماران مبتلا به این بیماری، امید بسیاری وجود دارد که دیر یا زود سرطان قابل درمان یا قابل پیشگیری باشد.</p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="از فواید مصرف انار در مبارزه با سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/5/756123_724.jpg" alt="از فواید مصرف انار در مبارزه با سرطان" width="381" height="254" align="">&nbsp;</p> <p>به گزارش گروه سلامت <a href="http://www.asriran.com/">عصر ایران</a> به نقل از "دکتر هلث بنفیت"، انار یکی از میوه هایی است که پژوهش های بسیاری در زمینه فواید ضد سرطانی آن انجام شده است. به نظر می رسد این میوه می تواند به پیشگیری از علائم سرطان کمک کند. از این رو، دانشمندان در پی یافتن بهترین روش برای بهره‌مندی از فواید این میوه به عنوان یک ابزار ضد سرطان هستند.</p> <p>انار میوه ای شگفت انگیز است که یک عدد از آن می تواند تا 1,400 دانه را نیز در خود جای دهد. هند و ایران دو کشور مطرح در زمینه صادرات انار هستند.</p> <p><strong>ارزش تغذیه ای انار </strong></p> <p>در فهرست زیر ارزش تغذیه ای انار در هر 87 گرم ارائه شده است:</p> <p>کالری: 72 کالری</p> <p>چربی کل: 1 گرم</p> <p>چربی اشباع: 0.1 گرم</p> <p>کلسترول: 0 میلی گرم</p> <p>سدیم: 3 میلی گرم</p> <p>پتاسیم: 205 میلی گرم</p> <p>کربوهیدارت: 16 گرم</p> <p>فیبر غذایی: 3.5 گرم</p> <p>قند: 12 گرم</p> <p>پروتئین: 1.5 گرم</p> <p>کلسیم: 9 گرم</p> <p>آهن: 1.5 گرم</p> <p>منیزیم: 2.4 گرم</p> <p>ویتامین B6: 4.3 گرم</p> <p>ویتامین C: 13 گرم</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>انار و سرطان </strong></span></p> <p>انار ویژگی های ضد سرطانی ارائه می کند. چند دلیل برای این موضوع وجود دارند.</p> <p>انار حاوی پلی فنول ها است. از این رو، انار یک منبع آنتی اکسیدانی خوب در نظر گرفته می شود. آنتی اکسیدان ها در زمینه مبارزه با رادیکال های آزاد که موجب آسیب سلولی می شوند، موثر عمل می کنند. رادیکال های آزاد یکی از دلایل شکل گیری سلول های سرطانی هستند. از این رو، نابودی رادیکال های آزاد در بدن به معنای پیشگیری از رشد سلول های سرطانی است.</p> <p>انار سرشار از ویتامین C است و از این رو به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ و نگهداری از آن کمک می کند. اگر سیستم ایمنی عملکرد درستی داشته باشد، سلول های سرطانی توانایی رشد در بدن را نخواهند داشت. در نتیجه، انار گزینه خوبی برای پیشگیری از سرطان است.</p> <p>برخی مطالعات نشان داده اند که انار حاوی الاجیتانین ها است، که می توانند رشد سلول های سرطانی را کند کنند و از توزیع سلول های سرطانی در بدن جلوگیری می کنند. ویژگی های ضد سرطانی انار می تواند مرگ سلول سرطانی را از طریق مسدود کردن مسیر دریافت مواد مغذی توسط آنها برنامه ریزی کند.</p> <p>انار حاوی تانن و آنتوسیانین ها است، که به عنوان عواملی ضد تومور شناخته شده اند. انار تکثیر سلولی را کاهش می دهد و به بازتولید سلول های خوب کمک می کند. از این رو، تکثیر سلول های سرطانی در بدن انسان می تواند محدود شود و سلول های سالم جایگزین آنها شوند.</p> <p><span style="color: #800080;"><strong>دیگر فواید سلامت مصرف انار </strong></span></p> <p>جدا از ویژگی های ضد سرطانی، انار فواید سلامت دیگری را نیز ارائه می کند که در ادامه به برخی از آنها اشاره می شود:</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>تقویت سیستم ایمنی </strong></span></p> <p>ویتامین C موجود در انار به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک می کند و از ابتلا به بیماری ها پیشگیری می کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>ضد پیری </strong></span></p> <p>انار به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. از این رو، مصرف این میوه فواید ضد پیری ارائه می کند. انار به کاهش چین و چروک های پوست کمک می کند و در نتیجه نشانه های افزایش سن و پیری را محدود می کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>ضد افسردگی </strong></span></p> <p>روغن اساسی انار می تواند احساس خوشایندی را در انسان شکل دهد و همچنین موجب آرامش ذهن شود. در نتیجه، این ماده به عنوان یک عامل ضد افسردگی کار می کند. روغن اساسی انار به رهایی از استرس و شکل گیری احساس آرامش در فرد کمک می کند.</p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="از فواید مصرف انار در مبارزه با سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/5/756124_399.jpg" alt="از فواید مصرف انار در مبارزه با سرطان" width="377" height="251" align=""></p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>حفظ سلامت پوست </strong></span></p> <p>برخی پژوهش ها نشان داده اند که انار برای پوست انسان نیز خوب است. مصرف این میوه به بازسازی پوست آسیب دیده کمک می کند. از این رو، انار برای درمان درماتیت ها و تسکین آکنه مناسب است.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>حفظ سلامت مو </strong></span></p> <p>ویتامین های موجود در انار به تقویت موی سر کمک می کنند و همچنین مصرف این میوه می تواند به درخشش مو کمک کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>پیشگیری از بیماری قلبی عروقی </strong></span></p> <p>انار می تواند به پیشگیری از تشکیل پلاک در دیواره رگ های خونی کمک کند. از این رو، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کاهش می یابد و احتمال مواجهه با مواردی مانند سکته مغزی یا حمله قلبی کمتر می شود.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>پیشگیری از دیابت </strong></span></p> <p>انار به کاهش قند خون کمک می کند. در نتیجه، این میوه می تواند درمانی طبیعی برای بیماران مبتلا به دیابت باشد.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>کاهش فشار خون </strong></span></p> <p>برخی مطالعات نشان داده اند که انار به کاهش فشار خون سیستولیک کمک می کند. این کار با جلوگیری از فعالیت آنزیم مبدل آنژیوتانسین انجام می شود. در نتیجه، مصرف انار به کاهش فشار خون کمک می کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>حفظ سطوح کلسترول </strong></span></p> <p>اسید پونیسیک موجود در انار به عنوان یک کاهنده کلسترول بد خون (LDL) و تری گلیسیرید عمل می کند. افزون بر این، این ماده تولید کلسترول خوب (HDL) را تحریک می کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>کاهش وزن </strong></span></p> <p>برخی افراد انار را به واسطه فواید آن در زمینه کاهش وزن مصرف می کنند. انار به تسریع آهنگ سوخت و ساز و چربی سوزی در بدن کمک می کند. &nbsp;</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>بهبود دستگاه گوارش </strong></span></p> <p>ویتامین B موجود در انار به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کند. بر همین اساس، مصرف این میوه کارایی دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>تسکین اسهال </strong></span></p> <p>انار می تواند به عنوان یک عامل ضد باکتری عمل کند. بر همین اساس، این میوه می تواند به درمان اسهال کمک کند. افزون بر این، انار درد شکمی را به واسطه توانایی در تحریک اعصاب کاهنده درد تسکین می دهد.</p> <p><span style="color: #800080;"><strong>عوارض جانبی مصرف انار </strong></span></p> <p>برای بیشتر افراد مصرف انار بی خطر است. اما برای برخی مصرف این میوه می تواند موجب شکل گیری عوارض جانبی شود.</p> <p>افرادی که دارای سابقه آلرژی هستند باید در زمینه مصرف انار محتاط باشند. مصرف این میوه می تواند موجب شکل گیری واکنشی آلرژیک، مانند خارش، تورم و آسم شود.</p> <p>استفاده از ریشه انار به واسطه محتوای سمی آن بی خطر نیست. در نتیجه، باید از این کار پرهیز کرد.</p> <p>زنان باردار و آنهایی که به فرزند خود شیر می دهند باید پیش از مصرف انار با پزشک خود مشورت کنند. شواهدی در این زمینه که مصرف انار برای این افراد بی خطر یا خطرناک است، وجود ندارند و پژوهش ها تنها به این نکته اشاره داشته اند که آب انار برای مصرف توسط زنان باردار بی خطر است.</p> <p>از آنجایی که انار توانایی کاهش فشار خون را دارد باید از مصرف بیش از اندازه آن، به ویژه توسط افرادی که فشار خون پایین دارند، پرهیز کرد. این کار می تواند موجب سرگیجه و حالت تهوع شود، زیرا فشار خون به ناگاه افت می کند.</p> <p>مصرف انار ممکن است با برخی داروها تداخل ایجاد کند. از این رو، پیش از مصرف توصیه می شود با پزشک خود در این زمینه مشورت کنید.</p></div> text/html 2017-11-23T14:42:46+01:00 www.12museum.ir میوه ها و سبزیجاتی برای حفظ و افزایش سلامت کلیه‌ها http://www.12museum.ir/post/850 <div align="center"><div class="title" style="text-align:center;margin-bottom: 10px;margin-top: 4px;"> <h1 style="padding: 0px;margin: 0px" class="title"> <font size="1"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/574220/%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AD%D9%81%D8%B8-%D9%88-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%DA%A9%D9%84%DB%8C%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7" target="_blank"> میوه ها و سبزیجاتی برای حفظ و افزایش سلامت کلیه‌ها </a></font> </h1> </div> <p>بهترین انتخاب‌های غذایی بر پایه گیاهان برای حفظ عملکرد کلیه‌ها از این قرارند:</p> <p><strong>فلفل قرمز:</strong> سرشار از ویتامین ب ۶، ویتامین آ، اسید فولیک و لیکوپن برای پاک کردن و تصفیه کردن کلیه‌ها است.</p> <p><strong>جعفری:</strong> به عنوان بهترین تمیز کننده کلیه شناخته شده است. جعفری منجر به افزایش حجم ادرار، دفع بیشتر سدیم و افزایش بازجذب پتاسیم می‌شود.</p> <p><strong>قاصدک:</strong> خاصیت ادرار آور دارد. قاصدک حاوی مقادیر قابل توجهی منیزیم، پتاسیم و دیگر املاح معدنی و ویتامین‌ها برای تقویت عملکرد کلیه و کاهش خطر ابتلا به تشکیل سنگ است.</p> <p><strong>خیار:</strong> مطالعات نشان داده که مصرف خیار به طور منظم، منجر به نظارت بر اسید اوریک بدن و در نتیجه جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه و سنگ مثانه می‌شود.</p> <p><strong>کرفس:</strong> منجر به ترویج عملکرد سالم و طبیعی کلیه‌ها با از بین بردن سموم بدن می‌شود.</p> <p><strong>گشنیز:</strong> باعث کاهش خطر تشکیل رسوب در کلیه‌ها می‌شود. گشنیز برای از بین بردن جیوه، که یک فلز سمی است و منجر به کاهش توانایی کلیه‌ها برای فیلتر کردن سموم و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های کلیوی می‌شود، مفید است.</p> <p><strong>انواع کلم:</strong> حاوی ترکیبات ویژه‌ای هستند که به کبد در خنثی سازی سموم کمک می‌کنند و بار سموم روی کلیه‌ها را نیز کاهش می‌دهند. کلم‌ها منبع غنی از ویتامین‌های ث، کا، اسید فولیک، و ویتامین ب ۶ هستند و آنهم برای حمایت از سلامت کلیه‌ها. فیبر موجود در گل کلم به جذب بهتر مواد مغذی کمک می‌کند و منجر به کهش مقادیر سمومی می‌شود که به طور معمول از طریق کلیه‌ها برای دفع پردازش می‌شود.&nbsp;</p> <p><strong>سیر و پیاز:</strong> سبزیجات خانواده پیاز حاوی آلیسین هستند؛ ترکیب قدرتمندی که خواص ضد التهابی باورنکردنی دارد و به مبارزه با عفونت دستگاه ادراری می‌رود.</p> <p><strong>سیب:</strong> منبع عالی از فیبر است و منجر به خنثی شدن سموم دستگاه گوارش می‌شود و بار سمی روی کلیه‌ها را کاهش می‌دهد. سیب همچنین به کاهش کلسترول کمک می‌کند و با پاک کردن خون، اثرات مفید روی سیستم قلبی عروقی دارد و به کاهش التهاب کمک می‌کند.</p> <p><strong>توت‌ها:</strong> این میوه‌های خوشرنگ کلید سلامت کلیه‌ها هستند. انواع توت‌ها منجر به کاهش عفونت دستگاه ادراری می‌شوند و خاصیت ضد التهاب دارند.</p> <p>منبع: سلامانه</p></div> text/html 2017-11-11T11:34:53+01:00 www.12museum.ir فرمول طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل http://www.12museum.ir/post/848 <div style="text-align: center;"><div class="title" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 16px; font-family: Arial; font-weight: bold; color: rgb(154, 16, 16); margin-bottom: 10px; margin-top: 4px;"><h1 class="title" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 16px; padding: 0px; margin: 0px;"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/571661/%D9%81%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%B7%D8%A8%DB%8C%D8%B9%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D9%82%D9%88%DB%8C%D8%AA-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D8%AF%D8%B1%D8%AF-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D9%88%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D9%85%D9%81%D8%A7%D8%B5%D9%84" target="_blank" style="box-sizing: border-box; color: rgb(187, 0, 3); outline: -webkit-focus-ring-color auto 5px; text-decoration: none; outline-offset: -2px; background: transparent;">فرمول طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل</a></h1></div><div class="subtitle" style="text-align: center; box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-family: tahoma, Arial; padding: 8pt; margin-top: 10px; border-top-width: 1px; border-top-style: solid; border-top-color: rgb(224, 224, 224); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(224, 224, 224); margin-bottom: 10px; background-color: rgb(248, 248, 248);">با نظارت بر رژیم غذایی می توان اطمینان حاصل کرد که مواد مغذی ضروری برای تقویت استخوان ها و مفاصل در اختیار بدن قرار می گیرند.</div><div class="body" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 10pt; line-height: 23.3333px; font-family: Tahoma, Arial; margin-top: 10px; text-align: justify; padding: 10px;"><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">استخوان ها و مفاصل مسئولیت پشتیبانی از بدن را بر عهده دارند. آنها به یکدیگر متصل شده و حرکت را تسهیل می کنند. با این وجود، تنش و درد که به طور مرتب می توانند تکرار شوند، مشکلی شایع در رابطه با استخوان ها و مفاصل محسوب می شوند. در بیشتر مواقع، این شرایط به واسطه واکنشی التهابی که از سیستم ایمنی بدن ناشی می شود، شکل می گیرد.</p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="فرمولی طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/19/762359_329.jpg" alt="فرمولی طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">به گزارش گروه سلامت&nbsp;<a href="http://www.asriran.com/" style="box-sizing: border-box; color: rgb(24, 9, 166); outline: none; text-decoration: none; background: transparent;">عصر ایران</a>&nbsp;به نقل از "استپ تو هلث"، شکل گیری درد در استخوان ها و مفاصل می تواند ناشی از فرسایش آنها به واسطه افزایش سن باشد. اما بیماری یا آسیب دیدگی می توانند درد در استخوان ها و مفاصل را در افراد جوان نیز ایجاد کنند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">به هر دلیلی که شکل گرفته باشند، این قبیل دردها می توانند به طور قابل توجهی کیفیت زندگی، به ویژه زمانی که فرد را از انجام وظایف روزانه زندگی خود ناتوان می سازند، تحت تاثیر قرار دهند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">خوشبختانه، با نظارت بر رژیم غذایی می توان اطمینان حاصل کرد که مواد مغذی ضروری برای تقویت استخوان ها و مفاصل در اختیار بدن قرار می گیرند. در ادامه قصد داریم یک نوشیدنی طبیعی که به تقویت استخوان ها و تسکین درد مفاصل کمک می کند را معرفی کنیم.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">این نوشیدنی طبیعی که در واقع یک شیک محسوب می شود از شیر بادام، هویج، و زردچوبه تهیه می شود و یک روش درمانی قدیمی است که به واسطه ویژگی های ضد التهابی و ضد درد خود شناخته شده است. &nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. مصرف آن با التهاب و دردی که استخوان ها و مفاصل را تحت تاثیر قرار می دهند، مبارزه می کند. میزان قابل توجه کلسیم، ماده معدنی که به حفظ تراکم استخوانی در سطوح مطلوب کمک می کند، یکی از دلایل تمایز این نوشیدنی است.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">افزون بر این، به لطف محتوای بالای پتاسیم و منیزیم، این نوشیدنی برای کاهش سدیم اضافی موجود در بدن نیز مناسب است. سدیم می تواند موجب التهاب در بافت های همبند شود.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">فواید شیر بادام</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="فرمولی طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/19/762360_263.jpg" alt="فرمولی طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">شیر بادام یک نوشیدنی گیاهی است که به عنوان جایگزینی طبیعی برای شیر مورد استفاده قرار می گیرد و برای افرادی که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند، توصیه می شود. شیر بادام حاوی کلسیم، ویتامین E، و اسیدهای چرب امگا-3 است، که به بهبود گردش خون و فرآیندهای التهابی کمک می کنند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">با گنجاندن شیر بادام در رژیم غذایی خود می توانید به تقویت استخوان ها کمک کنید و همچنین درد عود کننده در مفاصل را کاهش دهید.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">فواید هویج</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="فرمولی طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/19/762361_135.jpg" alt="فرمولی طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">آنتی اکسیدان های موجود در هویج برای پیشگیری از پیری زودرس اندام های بدن بسیار مهم هستند. سطوح بتاکاروتن و همچنین ویتامین های C و E موجود در هویج به حفظ وضعیت خوب رباط ها و تاندون ها و پیشگیری از انحطاط مفاصل کمک می کنند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">افزون بر این، هویج برای گردش خون انسان خوب است، که برای اکسیژن‌رسانی به سلول ها در تمام بافت های بدن اهمیت دارد.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">فواید زردچوبه</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="فرمولی طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/19/762362_882.jpg" alt="فرمولی طبیعی برای تقویت و کاهش درد استخوان‌ها و مفاصل" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">زردچوبه یک ادویه طبیعی است که بیشتر در درمان سردردها و مشکلات مفاصل به کار گرفته می شود. این به دلیل قدرت کورکومین، ماده فعال موجود در زردچوبه، است. رنگ خاص زردچوبه از کورکومین ناشی می شود و همچنین این ماده به عنوان یک عامل ضد التهاب و آنتی اکسیدان عمل می کند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">مصرف منظم زردچوبه از استخوان ها در برابر فرسایش ناشی از سموم محافظت می کند. همچنین، این کار سدی محافظ در برابر اثرات منفی رادیکال های آزاد ایجاد می کند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">افزون بر این، زردچوبه می تواند با احتباس مایع در بدن مبارزه کند، که این مشکل اغلب با التهاب بیش از اندازه مرتبط است.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">روش تهیه این نوشیدنی</strong></span></p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">روش تهیه این نوشیدنی طبیعی بسیار ساده است. در حقیقت، شما می توانید به راحتی آن را برای محافظت از بدن خود تهیه کنید. تنها باید از مواد تشکیل دهنده با کیفیت و ارگانیک استفاده کنید تا از بیشترین فواید بهره‌مند شوید.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;">مواد تشکیل دهنده:</strong></p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">یک فنجان (250 میلی لیتر) شیر بادام</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">یک قاشق چایخوری (5 گرم) پودر زردچوبه</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">سه عدد هویج</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">یک قاشق چایخوری (5 گرم) زنجبیل (در صورت تمایل)</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">یک قاشق غذاخوری (25 گرم) عسل (در صورت تمایل)</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;">روش تهیه:</strong></p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">شیر بادام را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و به همراه هویج خرد شده، زردچوبه و زنجبیل، در صورت استفاده، به خوبی مخلوط کنید تا یک ترکیب نرم بدون هیچ توده ای شکل بگیرد.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">در صورت تمایل می توانید با یک قاشق غذاخوری عسل این شیک را شیرین کنید.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">حداقل سه بار در هفته این نوشیدنی را مصرف کنید.</p></div></div> text/html 2017-10-30T12:15:30+01:00 www.12museum.ir آیا قهوه و کافئین جذب آهن را کاهش می‌دهند؟ http://www.12museum.ir/post/846 <div align="center"><div class="title" style="text-align:center;margin-bottom: 10px;margin-top: 4px;"> <h1 style="padding: 0px;margin: 0px" class="title"> <font size="1"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/569261/%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D9%81%D8%A6%DB%8C%D9%86-%D8%AC%D8%B0%D8%A8-%D8%A2%D9%87%D9%86-%D8%B1%D8%A7-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%D8%AF%D9%87%D9%86%D8%AF" target="_blank"> آیا قهوه و کافئین جذب آهن را کاهش می‌دهند؟ </a></font> </h1> </div> <div class="subtitle" style="margin-bottom: 10px;">کافئین تنها ماده ای نیست که در جذب آهن اختلال ایجاد می کند. پلی فنول های موجود در قهوه و چای به نظر می رسد یکی از مهارکننده های بزرگ جذب آهن هستند. از جمله آنها می توان به اسید کلروژنیک که بیشتر در قهوه، کاکائو و برخی گیاهان دارویی یافت می شود، اشاره کرد.</div> <p>غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین به یکی از بخش های ثابت بیشتر رژیم های غذایی دنیای مدرن تبدیل شده اند. قهوه در میان محبوب‌ترین گزینه ها قرار دارد. کافئین یک محرک طبیعی است. با این وجود، برخی ادعا می کنند که این ماده در جذب برخی مواد مغذی، مانند آهن، اختلال ایجاد می کند. در نتیجه، به برخی افراد توصیه می شود از مصرف قهوه و کافئین پرهیز کنند.&nbsp;</p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="آیا قهوه و کافئین جذب آهن را کاهش می‌دهند؟" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756904_521.jpg" alt="آیا قهوه و کافئین جذب آهن را کاهش می‌دهند؟" width="342" height="228" align="">&nbsp;</p> <p>به گزارش گروه سلامت <a href="http://www.asriran.com/">عصر ایران</a> به نقل از "هلث لاین"، چندین مطالعه نشان داده اند که قهوه و دیگر نوشیدنی های کافئین‌دار می توانند جذب آهن را کاهش دهند. نتایج یک مطالعه نشان داد که نوشیدن یک فنجان قهوه به همراه همبرگر جذب آهن را تا 39 درصد کاهش می دهد. نوشیدن چای، یکی دیگر از مهارکننده های جذب آهن، با وعده غذایی مشابه جذب آهن را تا 64 درصد کاهش داد.</p> <p>مطالعه ای دیگر نشان داد که نوشیدن یک فنجان قهوه فوری با وعده غذایی حاوی نان جذب آهن را بین 60 تا 90 درصد کاهش داده است. هرچه قهوه یا چای غلیظ‌تر باشد، جذب آهن نیز هرچه بیشتر کاهش می یابد. با این وجود، به نظر نمی رسد کافئین تنها ماده ای باشد که در جذب آهن اختلال ایجاد می کند. در حقیقت، نتایج یک مطالعه نشان داد که کافئین به تنهایی تنها با 6 درصد از آهن یک وعده غذایی پیوند تشکیل می دهد. با توجه به این درصد پایین، عوامل دیگری باید در جذب آهن تاثیرگذار باشند.</p> <p>افزون بر این، مصرف منظم قهوه ممکن است بر سطوح ذخایر آهن بدن نیز تاثیرگذار باشد. نتایج یک مطالعه با حضور شرکت کنندگانی مسن نشان داد که مصرف روزانه قهوه با یک درصد فرتین کمتر مرتبط بوده است. فرتین پروتئینی است که سطوح ذخایر آهن را نشان می دهد. با این وجود، باید به این نکته توجه داشته باشید که اثرات قهوه و کافئین بر جذب آهن به زمان مصرف نیز بستگی دارد. به عنوان مثال، نوشیدن قهوه یک ساعت پیش از یک وعده غذایی اثری بر جذب آهن ندارد.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>مواد دیگری که بر جذب آهن تاثیرگذار هستند </strong></span></p> <p>کافئین تنها ماده ای نیست که در جذب آهن اختلال ایجاد می کند. پلی فنول های موجود در قهوه و چای به نظر می رسد یکی از مهارکننده های بزرگ جذب آهن هستند. از جمله آنها می توان به اسید کلروژنیک که بیشتر در قهوه، کاکائو و برخی گیاهان دارویی یافت می شود، اشاره کرد.</p> <p>همچنین، تانن هایی که در چای سیاه و قهوه وجود دارند، جذب آهن را کاهش می دهند. این ترکیبات طی فرایند گوارش با آهن پیوند تشکیل داده و جذب این ماده را دشوار می سازند. اثر آنها بر جذب آهن به میزان دوز بستگی دارد، به این معنی که با افزایش محتوای پلی فنول های غذا یا نوشیدنی میزان جذب آهن کاهش می یابد.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>نوع وعده غذایی بر جذب آهن تاثیر می گذارد </strong></span></p> <p>جذب آهن روندی پیچیده است و تحت تاثیر عوامل غذایی بسیاری قرار می گیرد. شواهد نشان می دهند که نوع غذای مصرفی شما در مقایسه با نوشیدن قهوه یا نوشیدنی های کافئین‌دار اثر بزرگتری بر جذب آهن دارد. برخی انواع مواد غذایی جذب آهن را بهبود می بخشند، در شرایطی که برخی دیگر آن را کاهش می دهند.</p> <p>نوع آهن مصرفی شما نیز اهمیت دارد. آهن به دو شکل در مواد غذایی یافت می شود که شامل آهن هِم (Heme) و آهن غیر هِم (Non-Heme) می شوند. آهن غیر هِم که بیشتر در مواد غذایی گیاهی یافت می شود، نسبتا ناپایدار است و تحت تاثیر عوامل غذایی بسیاری قرار می گیرد. تنها 2 تا 20 درصد از آهن غیر هِم جذب می شود. در مقابل، آهن هِم که بیشتر در بافت های حیوانی (گوشت قرمز، گوشت ماکیان و غذای دریایی) یافت می شود، از درصد جذب آهن بالاتر بین 15 تا 35 درصد برخوردار است. بر همین اساس است که آهن هِم دست نخورده جذب می شود و تحت تاثیر عوامل غذایی دیگر قرار نمی گیرد.</p> <p>از این رو، قهوه و نوشیدنی های کافئین‌دار بیشتر احتمال دارد جذب آهن غیر هِم از مواد غذایی گیاهی را کاهش دهند، اما اثر اندکی بر آهن هِم با منشا مواد غذایی حیوانی دارند. افزون بر این، پروتئین حیوانی، ویتامین C و مس در وعده های غذایی می توانند جذب آهن غیر هِم را بهبود ببخشد و اثرات منفی قهوه و نوشیدنی های کافئین‌دار بر جذب آهن را کاهش دهند. در نتیجه، انتخاب های غذایی شما و نوع آهن مصرفی بر اثر مصرف قهوه و نوشیدنی های کافئین‌دار در جذب آهن تاثیرگذار هستند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>آیا باید مصرف قهوه و کافئین را کاهش دهید؟ </strong></span></p> <p>چندین مطالعه نشان داده اند که قهوه و کافئین با کمبود آهن در افراد سالم مرتبط نیستند و هیچ خطر کمبود آهن را ایجاد نمی کنند. افراد بسیاری از غذای مصرفی خود به میزان کافی آهن دریافت می کنند. دریافت منظم ویتامین C و آهن هِم از منابعی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان و غذای دریایی می تواند از مهار جذب آهن به واسطه مصرف قهوه و چای پیشگیری کند.</p> <p>اما زمانی که موضوع مصرف پلی فنول ها در سطوح بسیار بالا مطرح باشد، شرایط این گونه نخواهد بود. گروه های در معرض خطر زنان در سنین باروری، نوزادان و کودکان، افرادی با یک رژیم غذایی ضعیف و محدود، مانند گیاهخواران، و افرادی مبتلا به برخی بیماری ها، مانند بیماری التهابی روده را شامل می شوند. ممکن است نیازی نباشد این افراد به طور کامل مصرف قهوه و کافئین را قطع کنند. در عوض، به افراد در معرض خطر توصیه می شود این نکات مفید را مد نظر قرار دهند:</p> <p>چای و قهوه را در فواصل بین وعده های غذایی بنوشند.</p> <p>حداقل یک ساعت پس از مصرف وعده غذایی چای یا قهوه بنوشند.</p> <p>مصرف آهن هِم از منابعی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان یا غذای دریایی را افزایش دهند. &nbsp;</p> <p>دریافت ویتامین C را در زمان وعده های غذایی افزایش دهند.</p> <p>مواد غذایی غنی شده با آهن مصرف کنند.</p> <p>مواد غذایی با محتوای بالای کلسیم، و فیبر مانند غلات کامل را جدا از مواد غذایی سرشار از آهن مصرف کنند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>سخن پایانی </strong></span></p> <p>نوشیدنی های کافئین‌دار، مانند قهوه و چای، نشان داده اند که می توانند جذب آهن را کاهش دهند. با این وجود، به نظر می رسد محتوای پلی فنول ها و نه خود کافئین در این زمینه تاثیرگذار است. غذاها و نوشیدنی های کافئین‌دار با کمبود آهن در افراد سالم مرتبط نیستند، زیرا جذب آهن تحت تاثیر عوامل غذایی بسیاری قرار می گیرد. با این وجود، افرادی که در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند با پرهیز از مصرف قهوه و چای در زمان وعده های غذایی و انتظار حداقل یک ساعته پس از وعده غذایی برای نوشیدن چای یا قهوه، احتمال خطر را کاهش می دهند.</p></div> text/html 2017-10-30T12:14:35+01:00 www.12museum.ir مشوق هایی برای مصرف روزانه اسفناج http://www.12museum.ir/post/845 <div align="center"> <div class="title" style="text-align:center;margin-bottom: 10px;margin-top: 4px;"> <h1 style="padding: 0px;margin: 0px" class="title"> <font size="1"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/568998/%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%82-%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%A7%D8%AC" target="_blank"> مشوق هایی برای مصرف روزانه اسفناج </a></font> </h1> </div> <div class="subtitle" style="margin-bottom: 10px;">اگر اسفناج را به صورت روزانه مصرف کنید از فواید رنگدانه ای به نام لوتئین بهره‌مند می شویم. این آنتی اکسیدان در زمینه پیشگیری از تصلب شرایین، حملات قلبی و رویدادهای مغزی-عروقی مفید است.</div> <p>آیا می دانستید دلایل بی شماری وجود دارند تا اسفناج را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید؟ برخی از اسفناج متنفرند، اما بسیاری این سبزی را به عنوان منبعی شگفت انگیز از مواد مغذی با موارد استفاده مختلف در نظر می گیرند.</p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="دلایلی که مشوق مصرف روزانه اسفناج هستند" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/6/756427_558.jpg" alt="دلایلی که مشوق مصرف روزانه اسفناج هستند" width="351" height="234" align="">&nbsp;</p> <p>به گزارش گروه سلامت <a href="http://www.asriran.com/">عصر ایران</a> به نقل از "استپ تو هلث"، سبزیجات اندکی همانند اسفناج وجود دارند که از محتوای بالای مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی گیاهی سود می برند. بر همین اساس، اسفناج می تواند بخشی از هر رژیم غذایی باشد که سالم در نظر گرفته می شود.</p> <p>اسفناج مواد مغذی ضروری را برای کودکان فراهم می کند، سطوح انرژی بزرگسالان را افزایش می دهد و حتی به تقویت و ایجاد تعادل در سالمندان کمک می کند. به عنوان مثال، اسفناج برای بهبود عملکرد شناختی گزینه خوبی است.</p> <p>در ادامه با برخی از فواید شناخته شده اسفناج بیشتر آشنا می شویم.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>اسفناج برای حافظه خوب است </strong></span></p> <p>اسفناج در فهرست مواد غذایی قرار دارد که برای مغز ضروری و فوق العاده مهم در نظر گرفته می شوند. این سبزی حاوی مواد معدنی مانند اسید فولیک و همچنین ویتامین های A، B6، C و آنتی اکسیدان های مختلف است، که به پیشگیری از انحطاط عصبی و عملکردهای شناختی کمک می کنند.</p> <p>همچنین، پتاسیم موجود در اسفناج برای افزایش جریان خون به مغز مفید است. این شرایط فرآیندهای اساسی مانند حافظه و تمرکز را به حداکثر می رساند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>اسفناج از قدرت بینایی پشتیبانی می کند </strong></span></p> <p>اسفناج منبع خوبی برای بتاکاروتن، لوتئین و زانتان است. هر سه مورد آنتی اکسیدان هایی مفید برای بینایی هستند.</p> <p>به عنوان مثال، بتاکاروتن در صورتی که اسفناج را به صورت پخته مصرف کنید می تواند فواید بیشتری نیز ارائه کند.</p> <p>محتوای بالای ویتامین A اسفناج نیز یکی دیگر از دلایل موثر در این زمینه است. این ماده مغذی به درمان خارش چشم و همچنین التهاب یا دیگر ناراحتی های ناشی از آلرژی ها کمک می کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>اسفناج به بهبود شرایط عضلات کمک می کند </strong></span></p> <p>اگر برای کاهش وزن تلاش می کنید و نگران تنش های ناشی از این شرایط هستید، در مصرف روزانه اسفناج تردید نداشته باشید. اسفناج را به سالادها، اسموتی ها یا هر مورد دیگری که دوست دارید، اضافه کنید.</p> <p>اسفناج حاوی عنصری به نام C0-Q102 است. این نوع آنتی اکسیدان به تقویت عضلات از طریق تغذیه آنها با خون غنی از اکسیژن و مواد معدنی کافی کمک می کند.</p> <p style="text-align: center;">&nbsp;<img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="دلایلی که مشوق مصرف روزانه اسفناج هستند" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/6/756428_958.jpg" alt="دلایلی که مشوق مصرف روزانه اسفناج هستند" width="402" height="268" align=""></p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>اسفناج با پوکی استخوان مبارزه می کند </strong></span></p> <p>اسفناج منبع خوبی برای ویتامین K است. این ویتامین به حفظ کلسیم در استخوان های انسان کمک می کند و از این رو بسیار مهم است. این شرایط به کانی‌سازی اسکلت ما، از جمله دندان ها و ناخن ها منجر می شود.</p> <p>همچنین، اسفناج سرشار از منیزیم، مس، منگنز، روی و فسفر است.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>اسفناج سوخت و ساز را بهبود می بخشد </strong></span></p> <p>میزان پروتئینی که در اسفناج یافت می شود، قابل توجه است. همچنین، گوارش آن آسان است و اثر مثبتی روی سوخت و ساز شما دارد و در حقیقت به تسریع آن کمک می کند.</p> <p>انرژی داخلی که با مصرف اسفناج برای بدن فراهم می شود، عملکرد بهینه سیستم های بدن را به همراه دارد. افزون بر این، اسفناج به شکل گیری احساس سیری کمک می کند و از این رو برای افرادی که در پی کاهش وزن خود هستند، گزینه ای خوب محسوب می شود.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>اسفناج از تصلب شرایین پیشگیری می کند </strong></span></p> <p>تصلب شرایین به واسطه سخت شدن شریان ها شکل می گیرد. این بیماری خاموش اما جدی یکی از بزرگترین دشمنان انسان است.</p> <p>با این وجود، اگر اسفناج را به صورت روزانه مصرف کنید از فواید رنگدانه ای به نام لوتئین بهره‌مند می شویم. این آنتی اکسیدان در زمینه پیشگیری از تصلب شرایین، حملات قلبی و رویدادهای مغزی-عروقی مفید است.</p> <p>به لطف لوتئین، ما می توانیم رسوبات کلسترول و چربی را در رگ های خونی خود کاهش دهیم.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>اسفناج از التهاب پیشگیری می کند </strong></span></p> <p>اسفناج سرشار از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدان ها است. هر دو آنها برای پیشگیری از التهاب در بدن مفید هستند. التهاب برای قلب بسیار خطرناک است. افزون بر این، التهاب با برخی بیماری های شایع، مانند آرتریت و نقرس، مرتبط است.</p></div> text/html 2017-10-30T12:13:06+01:00 www.12museum.ir 8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا http://www.12museum.ir/post/844 <div align="center"> <div class="title" style="text-align:center;margin-bottom: 10px;margin-top: 4px;"> <h1 style="padding: 0px;margin: 0px" class="title"> <font size="1"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/569264/8-%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%81%D8%B5%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%85%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D9%88-%D8%A2%D9%86%D9%81%D9%84%D9%88%D8%A2%D9%86%D8%B2%D8%A7" target="_blank"> 8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا </a></font> </h1> </div> <div class="subtitle" style="margin-bottom: 10px;">ملیسا که به نام بادرنجبویه نیز شناخته می شود، به واسطه اثرات ضد ویروسی خود، به ویژه در برابر ویروس تبخال، شناخته شده است و پژوهش های جدید آزمایش آن در برابر بیماری های ویروسی، از جمله آنفلوانزا را هدف گذاری کرده اند.</div> <p>چند وقتی است که آب و هوای سرد از راه رسیده و نوشیدن چای گرم می تواند یکی از بهترین روش ها برای فراموش کردن سرمای هوا باشد.</p> <p>به گزارش گروه سلامت <a href="http://www.asriran.com/">عصر ایران</a> به نقل از "کر2"، جدا از تجربه دلنشین احساس گرما، با انتخاب چای های گیاهی می توانید از فواید سلامت آنها به ویژه در زمینه مقابله با ویروس های سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تسکین گرفتگی سینوس بهره‌مند شوید.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>سرخارگل (اکیناسه)</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756909_635.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="338" height="225" align="">&nbsp;</p> <p>پژوهشی هیجان اگیز که در نشریه پزشکی Advances in Therapy منتشر شد، نشان داد که عصاره سرخارگل از قدرت بالایی در کاهش خطر ابتلا به عفونت های تنفسی برخوردار است، در شرایطی که خطر ابتلا به سینه پهلو، عفونت های گوش، ورم لوزه، و فارنژیت را کاهش می دهد.</p> <p>سرخارگل نشان داده است حتی اگر به عفونت تنفسی مبتلا باشید نیز در کاهش شدت علائم بیماری موثر عمل می کند. نتایج مطالعه ای که در نشریه Cell Immunology منتشر شد، نشان داد که سرخارگل به طور قابل توجهی علائم عفونت های تنفسی فوقانی را کاهش داده است. سرخارگل از خواص ضد التهابی قوی سود می برد، که احتمالا مسئول این اثرات هستند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>میوه و گل آقطی</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756910_964.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="392" height="261" align="">&nbsp;</p> <p>میوه آقطی دیر زمانی است که به عنوان یک مبارز طبیعی در برابر سرماخوردگی و آنفلوانزا مورد استفاده قرار می گیرد. پژوهشی که در نشریه Nutrients منتشر شد، نشان داد دوره سرماخوردگی افرادی که میوه آقطی مصرف کرده بودند، نسبت به افرادی که دارونما دریافت کرده بودند، به طور قابل توجهی کمتر بوده است.</p> <p>مصرف چای آقطی و نعناع بیابانی برای افزایش تعریق و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا توصیه می شود. برای تهیه این درمان سنتی، یک قاشق غذاخوری از برگ های نعناع بیابانی و یک قاشق غذاخوری از گل های آقطی را در آب داغ ریخته و اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد. با ظهور نخستین نشانه های سرماخوردگی یا آنفلوآنزا نصف فنجان یا یک فنجان از این چای را هر 30 تا 45 دقیقه مصرف کنید، تا زمانی که تعریق آغاز شود. سپس هر یک یا دو ساعت یک بار دو قاشق غذاخوری استفاده کرده تا زمانی که تب پایین آمده یا علائم بیماری بهبود یابند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>زنجبیل</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756911_626.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="381" height="254" align="">&nbsp;</p> <p>پژوهش های بسیاری نشان داده اند که زنجبیل حتی زمانی که داروهای آنتی بیوتیک یا ضد ویروس شکست می خورند، از توانایی بالایی در مبارزه با ویروس ها و باکتری ها برخوردار است.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>ملیسا/ بادرنجبویه</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756912_463.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="354" height="236" align="">&nbsp;</p> <p>ملیسا که به نام بادرنجبویه نیز شناخته می شود، به واسطه اثرات ضد ویروسی خود، به ویژه در برابر ویروس تبخال، شناخته شده است و پژوهش های جدید آزمایش آن در برابر بیماری های ویروسی، از جمله آنفلوانزا را هدف گذاری کرده اند.</p> <p>در یک مطالعه پژوهشگران دریافتند که روغن اساسی ملیسا به طور موثر ویروس آنفلوآنزا پرندگان را مهار کرده است. برای تایید نتایج این پژوهش باید مطالعات بیشتری صورت بگیرند، اما این نتایج اولیه آینده ای امیدوارکننده را ترسیم کرده اند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>ارگانو</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756913_483.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="369" height="246" align="">&nbsp;</p> <p>در شرایطی که ممکن است بهترین چای نباشد که تاکنون مزه کرده اید، ارگانو به عنوان یک گیاه دارویی ضد عفونت قوی شناخته شده است و اثرات آن در برابر باکتری ها، قارچ ها،&nbsp; و ویروس ها اثبات شده است. با افزودن چای ارگانو به رژیم غذایی خود می توانید احتمال ابتلا به سرماخوردگی یا آنفلوآنزا را کاهش دهید.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>نعناع بیابانی</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756914_613.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="375" height="250" align="">&nbsp;</p> <p>چای نعناع بیابانی می تواند به تسکین گرفتگی سینوس کمک کند. اگر در سینوس خود احساس گرفتگی دارید، نوشیدن یک فنجان چای نعناع بیابانی دو تا سه بار در روز می تواند به تسکین این شرایط کمک کند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>آویشن</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756915_269.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="407" height="271" align="">&nbsp;</p> <p>آویشن به عنوان درمانی برای سرفه، عفونت ها تنفسی، و برونشیت مورد تایید دولت آلمان قرار گرفته است. فلاونوئیدهایی که در این گیاه یافت می شوند، عضلات ناحیه نای که با سرفه و التهاب پیوند خورده اند را آرام می سازند.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>بومادران</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756916_882.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="410" height="273" align="">&nbsp;</p> <p>در دنیای گیاهان دارویی، بومادران یکی از بهترین نمونه ها برای تحریک تعریق محسوب می شود. اما چرا باید میزان تعریق خود را افزایش دهیم؟ متخصصان گیاهان دارویی بر این باورند که تعریق در کاهش تب نقش داشته و به بدن در مبارزه با عفونت کمک می کند. تعریق یکی از بهترین روش هایی است که بدن برای کاهش دمای داخلی و تخلیه سموم مرتبط با عفونت ها به کار می گیرد.</p> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>روش تهیه چای گیاهی برای مبارزه با سرماخوردگی و آنفلوآنزا</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" style="margin: 0px;" title="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/8/7/756908_104.jpg" alt="8 چای دارویی برای فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا" width="437" height="291" align="">&nbsp;</p> <p>یک تا دو قاشق چایخوری از گیاه دارویی تازه خرد شده یا خشک شده (برگ ها، به جز آقطی که از گل ها یا میوه استفاده می شود، یا زنجبیل که ریشه تازه یا خشک شده استفاده می شود) را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید.</p> <p>اجازه دهید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد.</p> <p>چای را صاف کرده و بنوشید.</p> <p>همچنین، شما می توانید از ترکیب گیاهان دارویی با یکدیگر بر اساس نیازها یا سلیقه چشایی خود گزینه های مورد علاقه‌تان را شکل دهید. نعناع بیابانی می تواند عطر و طعم هر چای گیاهی را بهبود ببخشد. روزانه سه فنجان چای گیاهی برای تحقق اثر درمانی حداکثری مصرف کنید. اگر به بیماری دیگری مبتلا هستید یا دارو مصرف می کنید، پیش از استفاده از چای های گیاهی با پزشک خود مشورت کنید.</p></div> text/html 2017-10-23T15:20:25+01:00 www.12museum.ir ۵ گزینه غذایی را جایگزین مولتی ویتامین ها کنید http://www.12museum.ir/post/843 <div style="text-align: center;"><div class="title" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 16px; font-family: Arial; font-weight: bold; color: rgb(154, 16, 16); margin-bottom: 10px; margin-top: 4px;"><h1 class="title" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 16px; padding: 0px; margin: 0px;"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/568012/%DB%B5-%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%AC%D8%A7%DB%8C%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D9%86-%D9%85%D9%88%D9%84%D8%AA%DB%8C-%D9%88%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-%D9%87%D8%A7-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF" target="_blank" style="box-sizing: border-box; color: rgb(24, 9, 166); outline: none; text-decoration: none; background: transparent;">۵ گزینه غذایی را جایگزین مولتی ویتامین ها کنید</a></h1></div><div class="subtitle" style="text-align: center; box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-family: tahoma, Arial; padding: 8pt; margin-top: 10px; border-top-width: 1px; border-top-style: solid; border-top-color: rgb(224, 224, 224); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(224, 224, 224); margin-bottom: 10px; background-color: rgb(248, 248, 248);">انواع آجیل منبع چربی های سالم، پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. بر اساس مطالعات، برخی از انواع آجیل، حتی از غذاهای گیاهی آنتی اکسیدان بیشتری دارند. مصرف منظم آجیل با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ارتباط مستقیم دارد ضمن این که منجر به کاهش مرگ و میر در زنان بعد از سنین یائسگی می شود.</div><div class="body" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 10pt; line-height: 23.3333px; font-family: Tahoma, Arial; margin-top: 10px; text-align: justify; padding: 10px;"><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">محققان و متخصصان تغذیه بر این نکته توافق دارند که شاید مصرف مولتی ویتامین ها در برخی موارد ضروری باشد اما راه دستیابی به مواد مغذی از طریق مصرف مداوم آنها نیست و بهتر است سفره غذایی خود را با انواع میوه و سبزیجات رنگارنگ کنید:</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;">انواع سیب:</strong>&nbsp;سیب ها سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند و اینطور ثابت شده که مصرف روزانه سیب، نیاز شما به داروهای تجویزی را کاهش می دهد. سیب دارای فیبر زیاد است؛ بخصوص فیبر محلول که می تواند قند و کلسترول خون را تنظیم کند. سیب همچنین منبع خوبی از پتاسیم است که برای کاهش فشار خون تاثیر زیادی دارد. مواد مغذی موجود در انواع سیب شما را در برابر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مصون می کند. ضمن این که خطر ابتلا به برخی سرطان ها از جمله سرطان ریه را کاهش می دهد. مصرف سیب با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و آسم همراه است.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;">آجیل:</strong>&nbsp;انواع آجیل منبع چربی های سالم، پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. بر اساس مطالعات، برخی از انواع آجیل، حتی از غذاهای گیاهی آنتی اکسیدان بیشتری دارند. مصرف منظم آجیل با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ارتباط مستقیم دارد ضمن این که منجر به کاهش مرگ و میر در زنان بعد از سنین یائسگی می شود.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;">توت ها:</strong>&nbsp;رنگهای متنوع انواع توت ها نشانه وجود آنتوسیانین در آنها است که یک ماده شیمیایی گیاهی محسوب می شود و خواص زیادی برای سلامت دارد. توت ها همچنین منبع فیبر، ویتامین ب، پتاسیم و ویتامین سی هستند. نشان داده شده که آنتوسیانین ها برای مبارزه با سلول های سرطانی مفید هستند و به جنگ التهاب می روند. به عنوان مثال ترکیبات موجود در زغال اخته منجر به جلوگیری از پوکی استخوان می شود، کلسترول بد را پایین می آورد و منجر به سرکوب عوامل رشد تومور می شود.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;">سبزیجات کریستالی:</strong>&nbsp;مصرف این سبزیجات از قبیل کلم بروکسل، کلم بروکلی، تربچه و ... با کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها ارتباط دارد. به گزارش موسسه ملی سرطان در آمریکا، مصرف این سبزیجات منجر به غیر فعال کردن و مرگ سلول های سرطان زا شده و از آسیب های اولیه به دی ان آ جلوگیری می کند. علاوه بر کاهش خطر ابتلا به سرطان، این سبزیجات منابع غنی از فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها از جمله ویتامین کا، ویتامین ب، ویتامین سی، ویتامین ای، پتاسیم، و سلنیوم هستند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;">تخم مرغ:</strong>&nbsp;به دلیل داشتن کلسترول بالا، همچنان ترس از مصرف زیاد آن وجود دارد ولی در سال های اخیر ثابت شده که تخم مرغ یک منبع غذایی بسیار سالم است. مطالعات نشان داده که مصرف بیش از یک عدد تخم مرغ در روز نه تنها خطر ابتلا به بیماریهای قلبی یا سکته را افزایش نمی دهد، بلکه منجر به افزایش سطح کلسترول خوب می شود. تخم مرغ همچنین شامل تمام اسید امینه های ضروری برای تامین پروتئین بدن است و منبع خوبی از ویتامین آ، ویتامین ب، آهن، سلنیوم، کولین و ید محسوب می شود.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">منبع: آوای سلامت</p></div></div> text/html 2017-10-23T15:19:35+01:00 www.12museum.ir این جوانه خوش اخلاقتان می کند http://www.12museum.ir/post/842 <div style="text-align: center;"><div class="title" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 16px; font-family: Arial; font-weight: bold; color: rgb(154, 16, 16); margin-bottom: 10px; margin-top: 4px;"><h1 class="title" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 16px; padding: 0px; margin: 0px;"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/568076/%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D8%AF" target="_blank" style="box-sizing: border-box; color: rgb(24, 9, 166); outline: none; text-decoration: none; background: transparent;">این جوانه خوش اخلاقتان می کند</a></h1></div><div class="subtitle" style="text-align: center; box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-family: tahoma, Arial; padding: 8pt; margin-top: 10px; border-top-width: 1px; border-top-style: solid; border-top-color: rgb(224, 224, 224); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(224, 224, 224); margin-bottom: 10px; background-color: rgb(248, 248, 248);">ارزش غذایی چهار قاشق غذاخوری جوانه گندم معادل یک کف دست نان است. ویتامین B موجود در جوانه گندم با تنظیم سیستم عصبی، کم خوابی، استرس، خستگی و بی حالی را رفع و باعث آرامش خاطر می شود.</div><div class="body" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 10pt; line-height: 23.3333px; font-family: Tahoma, Arial; margin-top: 10px; text-align: justify; padding: 10px;"><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">جوانه گندم سرشار از ویتامین های گروه B و E است و نسبت به دانه آن ۳ تا ۱۲ برابر ویتامین B و ۳ برابر ویتامین E دارد و در هر ۱۰۰ گرم آن ۲۰۰ کالری انرژی نهفته است.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">ارزش غذایی چهار قاشق غذاخوری جوانه گندم معادل یک کف دست نان است. ویتامین B موجود در جوانه گندم با تنظیم سیستم عصبی، کم خوابی، استرس، خستگی و بی حالی را رفع و باعث آرامش خاطر می شود.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">این جوانه به واسطه سلنیوم، منیزیم و ویتامین E رادیکال های آزاد مضر بدن را حذف و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش فعالیت های مغزی می شود.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">همچنین فعالیت غدد جنسی را زیاد و اکسیژن بدن را تامین می کند و برای رفع التهابات بدن مفید است.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><strong style="box-sizing: border-box;">جوانه را خام مصرف کنید</strong></p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">جوانه ها را می توانید پس از آبکشی با آب سرد داخل ماست یا انواع سالاد کاهو، کلم یا سالاد شیرازی بریزید یا از آنها به همراه ساندویچ و برگرها استفاده کنید. بهتر است برای نفع بیشتر از خواص تغذیه ای جوانه ها، آنها را خام مصرف کنید. همچنین در صورت لزوم آنها را به مدت کوتاه با حرارت ملایم در روغن کنجد یا زیتون تفت دهید</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">جوانه‌ها همیار لاغری‌اند،به هضم غذا کمک می‌کنند، حاوی ٣ تا ٦ برابر ویتامین بیشتری هستند و...</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">منبع: زندگی آنلاین</p></div></div> text/html 2017-10-23T15:17:23+01:00 www.12museum.ir بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان http://www.12museum.ir/post/841 <div style="text-align: center;"><div class="title" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 16px; font-family: Arial; font-weight: bold; color: rgb(154, 16, 16); margin-bottom: 10px; margin-top: 4px;"><h1 class="title" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 16px; padding: 0px; margin: 0px;"><a href="http://www.asriran.com/fa/news/567669/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AF-%D9%85%D8%A8%D8%AA%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86" target="_blank" style="box-sizing: border-box; color: rgb(24, 9, 166); outline: none; text-decoration: none; background: transparent;">بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان</a></h1></div><div class="subtitle" style="text-align: center; box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-family: tahoma, Arial; padding: 8pt; margin-top: 10px; border-top-width: 1px; border-top-style: solid; border-top-color: rgb(224, 224, 224); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(224, 224, 224); margin-bottom: 10px; background-color: rgb(248, 248, 248);">مصرف مواد غذایی خوب و مغذی دارای اثرات جسمانی، روانی و احساسی است. غذایی که مصرف می کنید، انرژی مورد نیاز شما طی روند درمان را تامین می کند.</div><div class="body" style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal; font-size: 10pt; line-height: 23.3333px; font-family: Tahoma, Arial; margin-top: 10px; text-align: justify; padding: 10px;"><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">هنگام مواجهه با یک بیماری جدی مانند سرطان، برنامه ریزی برای وعده های غذایی احتمالا آخرین چیزی است که به آن فکر می کنید. اما دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم بخشی مهم از یک برنامه درمانی کارآمد محسوب می شود.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">به گزارش گروه سلامت&nbsp;<a href="http://www.asriran.com/" style="box-sizing: border-box; color: rgb(24, 9, 166); outline: none; text-decoration: none; background: transparent;">عصر ایران</a>&nbsp;به نقل از "هلث"، مصرف مواد غذایی خوب و مغذی دارای اثرات جسمانی، روانی و احساسی است. غذایی که مصرف می کنید، انرژی مورد نیاز شما طی روند درمان را تامین می کند. همچنین، غذا خوردن لذت بخش است و زمانی که مواد مغذی لازم را دریافت کنید احساس بهتری در شما شکل می گیرد.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">رب یا سس گوجه فرنگی</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/7/29/753833_480.jpg" alt="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">سس های گوجه فرنگی نه تنها از محتوای بالای ویتامین C بهره می برند، بلکه گوجه فرنگی به از بین بردن مزه بد دهان در برخی از بیماران مبتلا به سرطان که دوره شیمی درمانی را می گذرانند، کمک می کند. سس های گوجه فرنگی که بدون ادویه هستند را مصرف کنید. اگر دارای زخم های دهانی هستید از مصرف گوجه فرنگی پرهیز کنید.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">ماهی چرب</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/7/29/753834_624.jpg" alt="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">ماهی های سالمون، تن و ساردین نه تنها سرشار از پروتئین برای مبارزه با خستگی هستند، بلکه نیروگاه هایی مغذی محسوب می شوند. آنها از محتوای بالای اسیدهای چرب امگا-3 بهره می برند که می تواند به قوی نگه داشتن عضلات کمک کند. همچنین، ویتامین B12 که بدن برای تولید گلبول های قرمز به آن وابسته است و ویتامین D که عنصری کلیدی برای سلامت استخوان ها محسوب می شود، از دیگر مواد مغذی موجود در ماهی های چرب هستند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">ترکیب خوراکی های مغذی</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/7/29/753835_359.jpg" alt="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">زمانی که انرژی و اشتهای شما افت می کند، مصرف مواد غذایی سرشار از مواد مغذی می تواند به دریافت کالری مورد نیاز بدن و همچنین ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های مفید کمک کند. بر همین اساس، مصرف یک مشت تریل میکس (ترکیبی از گرانولا، میوه خشک، مغزهای خوراکی و گاهی اوقات شکلات)، مغزهای خوراکی یا حتی یک قاشق کره بادام زمینی می تواند گزینه خوبی باشد.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">محصولات لبنی</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/7/29/753836_610.jpg" alt="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">کلسیم، ویتامین D، و پروتئین موجود در محصولات لبنی به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کنند. با انتخاب ماست یا کفیر از مزایای پرورش باکتری های خوب روده نیز بهره‌مند می شوید. اگر گیاهخوار هستید یا علاقه ای به شیر ندارید می توانید آب پرتقال غنی شده با کلسیم، شیر برنج، یا شیر سویا را مد نظر قرار دهید.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">گوشت بدون چربی مرغ و بوقلمون</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/7/29/753837_157.jpg" alt="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">گوارش گوشت بدون چربی مرغ یا بوقلمون آسان است، در شرایطی که از محتوای بالای پروتئین نیز سود می برید. گوشت بدون چربی مرغ یا بوقلمون انتخاب بهتری نسبت به گوشت قرمز محسوب می شود. گوشت قرمز ممکن است موجب افزایش التهاب شده و به شکل گیری بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی منجر شود.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">سبزیجات برگدار تیره</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/7/29/753838_908.jpg" alt="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">بروکلی، کیل، کاهوی رومی، اسفناج، شاهی آبی و دیگر سبزیجات برگدار از محتوای بالای کلسیم برای کمک به سلامت استخوان ها، فولات و آهن برای بهبود تولید خون، و منیزیم که برای بسیاری از عملکردهای بدن ضروری است، اما اغلب در زمان درمان سرطان سطوح آن افت می کند، برخوردار هستند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">نخود و لوبیا</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/7/29/753839_444.jpg" alt="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">نخود و لوبیا دارای سطوح بالای پروتئین هستند که پشتیبان عضلات بوده، در شرایطی که به تامین انرژی مورد نیاز بدن و جلوگیری از خستگی نیز کمک می کنند.</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;"><span style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 255);"><strong style="box-sizing: border-box;">زنجبیل</strong></span></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;"><img class="image_btn img-responsive" title="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" src="http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1396/7/29/753840_330.jpg" alt="بهترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به سرطان" width="600" height="400" align="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0px;">&nbsp;</p><p style="text-align: center; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px;">زنجبیل با حالت تهوع که یکی از عوارض جانبی شیمی درمانی و برخی داروها است، مقابله می کند. اضافه کردن زنجبیل تازه رنده شده به غذاها یا چای ممکن است به تسکین حالت تهوع که به طور کامل توسط داروهای ضد تهوع از بین نرفته است، کمک کند.</p></div></div>